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商家環(huán)保意識(shí)與包裝選擇行為調(diào)查問(wèn)卷
1. 您店鋪主要經(jīng)營(yíng)哪種餐品類型
主食簡(jiǎn)餐類
湯粥燉品類
小吃炸物類
飲品甜點(diǎn)類
2. 您的店鋪月均外賣訂單量
1000單以下
1001-3000單
3001-5000單
5000單以上
3. 您的主要客群構(gòu)成
高校學(xué)生為主
上班族為主
社區(qū)居民為主
混合型客流
4. 您當(dāng)前對(duì)外賣包裝的使用情況是
全部使用傳統(tǒng)塑料包裝
主要使用傳統(tǒng)塑料,但部分產(chǎn)品、訂單嘗試環(huán)保包裝
環(huán)保包裝與傳統(tǒng)塑料包裝使用比例相當(dāng)
主要或全部使用環(huán)保包裝
5. 您是否已主動(dòng)提供“無(wú)需餐具”選項(xiàng)
是,系統(tǒng)默認(rèn)選擇且鼓勵(lì)選擇
是,但需客戶主動(dòng)備注
是,但有時(shí)也會(huì)提供餐具
否,未提供此選項(xiàng)
6. 您采購(gòu)包裝時(shí),最主要的三個(gè)考慮因素是?(請(qǐng)按重要性排序)
成本
耐用性與安全性
環(huán)保性
外觀設(shè)計(jì)
供應(yīng)商穩(wěn)定性
平臺(tái)要求
7. 請(qǐng)你評(píng)估您對(duì)以下陳述的同意程度
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我清楚了解“可降解塑料”與“普通塑料”在環(huán)境影響上的核心區(qū)別
我認(rèn)為使用環(huán)保包裝時(shí)餐飲行業(yè)未來(lái)的必然趨勢(shì)
我相信提供環(huán)保包裝能有效提升我店鋪的品牌形象和消費(fèi)者好感
我認(rèn)為商戶應(yīng)對(duì)其產(chǎn)生的外賣包裝垃圾承擔(dān)一定的環(huán)境責(zé)任
8. 請(qǐng)你評(píng)估您對(duì)以下陳述的同意程度
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
環(huán)保包裝成本過(guò)高,是目前阻礙物轉(zhuǎn)換的最大因素
我擔(dān)心環(huán)保包裝的物理性能不如傳統(tǒng)塑料
我認(rèn)為大多數(shù)消費(fèi)者多環(huán)保包裝并不敏感,不愿為此付費(fèi)
我感到來(lái)自平臺(tái)或政策方面要求使用環(huán)保包裝的壓力正在增加
9. 您對(duì)以下政策或規(guī)范了解程度是?
熟知
聽(tīng)過(guò)
不知
國(guó)家《“十四五”塑料污染治理行動(dòng)方案》
《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》
《湖南省進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的實(shí)施方案》
綠色外賣管理規(guī)范
10. 您希望獲得那些方面的支持來(lái)推進(jìn)環(huán)保轉(zhuǎn)型
直接的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼或稅收減免
穩(wěn)定的環(huán)保包裝采購(gòu)渠道與集采優(yōu)惠
平臺(tái)提供的流量扶持或“綠色商戶”標(biāo)簽
清晰的環(huán)保包裝性能標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)認(rèn)證指南
面向消費(fèi)者的共同宣傳語(yǔ)教育活動(dòng)
11. 請(qǐng)?jiān)u估您在以下方面的意愿程度
非常不愿意
不愿意
一般
愿意
非常愿意
我愿意在未來(lái)半年內(nèi),嘗試增加環(huán)保包裝的使用比例
如果成本差距縮小,我愿意全面轉(zhuǎn)向環(huán)保包裝
我愿意參與平臺(tái)或政府的環(huán)保包裝試點(diǎn)項(xiàng)目
我會(huì)持續(xù)關(guān)注并學(xué)習(xí)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的最佳實(shí)踐
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