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潮汕牛肉丸品牌推廣及產品營銷調查問卷\n \n
問卷說明:您好!本次調研旨在了解消費者對潮汕牛肉丸的認知與需求,問卷結果僅用于學術研究,懇請您花費幾分鐘填寫,感謝支持!
1. 1.?你的性別是?
A. 男
B. 女
C. 不愿透露
2. 2.?你的年齡屬于哪個區(qū)間?
A. 18歲及以下
B. 19-25歲
C. 26-45歲
D. 46歲及以上
3. 3.?你是否品嘗過潮汕牛肉丸?
A. 經(jīng)常吃
B. 偶爾吃
C. 從未吃過
D. 聽說過但沒吃過
4. 4.?你了解潮汕牛肉丸的“傳統(tǒng)手打工藝”嗎?
A. 非常了解,知道具體制作流程
B. 一般了解,聽說過是手工捶打
C. 不太了解
D. 完全不了解
5. 5.?你購買潮汕牛肉丸時,最關注的因素是什么?(可多選)
A. 口感彈牙程度
B. 原料品質(如牛肉含量、無添加劑)
C. 品牌知名度
D. 價格
E. 包裝設計
F. 文化特色
G. 其他
6. 6.?你能接受的潮汕牛肉丸單價范圍是?
A. 10元/斤以內
B. 11-20元/斤
C. 21-30元/斤
D. 30元/斤以上
7. 7.?你通常通過哪些渠道購買潮汕牛肉丸?(可多選)
A. 線下商超/便利店
B. 農貿市場
C. 電商平臺(淘寶、京東等)
D. 社區(qū)團購(美團優(yōu)選等)
E. 品牌實體店/體驗店
F. 餐飲門店購買成品
G. 其他
8. 8.?你更傾向于哪種包裝的潮汕牛肉丸?
A. 大包裝家庭裝
B. 獨立小包裝(方便單次食用)
C. 高端禮盒裝
D. 散裝稱重
9. 9.?你食用潮汕牛肉丸的主要場景是?(可多選)
A. 家庭火鍋
B. 煮湯/炒菜
C. 燒烤/油炸
D. 作為零食食用
E. 外出餐飲消費
F. 節(jié)日送禮
G. 其他
10. 10.?你是否愿意嘗試創(chuàng)新口味的潮汕牛肉丸?(如黑椒、藤椒、芝士夾心等)
A. 非常愿意,樂于嘗試新口味
B. 可以試試,看具體口味
C. 不愿意,只喜歡經(jīng)典原味
D. 無所謂
11. 11.?你會因為“非遺文化傳承”“地域特色”等標簽而優(yōu)先選擇某一品牌的潮汕牛肉丸嗎?
A. 一定會
B. 可能會,看產品其他條件
C. 不會,只關注口感和價格
D. 不好說
12. 12.?你是否愿意參與線下“手打牛肉丸體驗活動”?
A. 非常愿意,覺得很有趣
B. 有時間可以去看看
C. 不愿意,覺得麻煩
D. 不感興趣
13. 13.?你關注的美食類博主推薦潮汕牛肉丸時,會影響你的購買決策嗎?
A. 影響很大,會直接購買
B. 有一定影響,會納入考慮
C. 影響較小,更相信自己的判斷
D. 完全不影響
14. 14.?你對潮汕牛肉丸品牌的包裝設計有什么期待?(可多選)
A. 融入潮汕文化元素(騎樓、潮劇等)
B. 簡約大氣,方便儲存
C. 突出產品賣點(如牛肉含量、無添加)
D. 高顏值,適合拍照分享
E. 其他
15. 15.?你希望潮汕牛肉丸品牌推出哪些周邊產品?(可多選)
A. 潮汕沙茶醬
B. 牛肉醬
C. 專屬烹飪調料包
D. 其他潮汕特色小吃
E. 不需要周邊產品
16. 16.?你在電商平臺購買牛肉丸時,會被哪些營銷活動吸引?(可多選)
A. 直播帶貨折扣
B. 滿減優(yōu)惠
C. 買一送一/贈品活動
D. 會員專屬價
E. 好評返現(xiàn)
F. 其他
17. 17.?你認為目前潮汕牛肉丸市場存在的最大問題是什么?(可多選)
A. 產品同質化嚴重,難以區(qū)分
B. 品牌知名度低,缺乏信任度
C. 價格混亂,存在低價劣質產品
D. 宣傳不足,工藝特色沒體現(xiàn)
E. 其他
18. 18.?你是否會關注牛肉丸品牌的原料溯源信息(如牛肉產地、養(yǎng)殖基地)?
A. 非常關注,會查看相關證明
B. 偶爾關注
C. 不太關注
D. 完全不關注
19. 19.?你是否愿意為中高端、正宗工藝的潮汕牛肉丸支付溢價?
A. 愿意,只要品質有保障
B. 視溢價幅度而定
C. 不愿意,追求性價比
D. 不好說
20. 20.?你對潮汕牛肉丸品牌的推廣和營銷有什么其他建議?
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