您對“營養(yǎng)均衡”這一概念的個人重視程度如何?
2. 在您的日常飲食決策(如點餐、購物)中,營養(yǎng)因素通常處于什么優(yōu)先級?
我認為自己的日常飲食習慣是科學、健康的。
您日常選擇食物時,最看重以下哪些方面?
在您的日常飲食決策(如點餐、購物)中,營養(yǎng)因素通常處于什么優(yōu)先級?
我會主動留意食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件。
您平均每天攝入的蔬菜和水果總量是否能達到膳食指南的推薦量(蔬菜300-500克,水果200-350克)?
我認為“食物多樣化”就是指多吃幾種不同的蔬菜。
您認為當前影響您實踐健康飲食的主要現(xiàn)實障礙是什么?
您如何看待“營養(yǎng)知識”與“實際飲食行為”之間的關(guān)系?
請用1-2句話描述您心目中“理想的一日三餐”應(yīng)具備的特點。
在過去的三個月里,您是否曾主動嘗試調(diào)整飲食以使其更健康?
我認為針對大學生的營養(yǎng)科普信息是充足且易于獲得的。
您認為一個“營養(yǎng)素養(yǎng)高”的人,應(yīng)具備以下哪些特征?
如果僅用一點來提升校園整體的飲食健康水平,您認為最應(yīng)從哪里入手?(如:食堂、教育、政策、環(huán)境等)
您對系統(tǒng)學習營養(yǎng)學知識的興趣程度如何?
您希望重點學習的主題是?
您目前獲取營養(yǎng)健康信息的主要渠道是?
假設(shè)學校為提升學生營養(yǎng)素養(yǎng)投入專項經(jīng)費,有以下四種學習項目可選,您最希望學校優(yōu)先開展的是哪一項?
您認為阻礙您改善飲食習慣的最大障礙是?
如果學校開設(shè)《大學生營養(yǎng)實踐課》,您最希望包含以下哪些內(nèi)容或特色?
小王同學經(jīng)常點某家外賣,發(fā)現(xiàn)其線上店鋪地址顯示為"XX小區(qū)住宅樓",無實體店面照片,月銷量3000+,評分4.8分。以下哪種做法最合理?
您認為外賣食品相比食堂,可能存在的營養(yǎng)與安全問題有哪些?
請對以下影響您外賣選擇決策的因素按重要性排序(1=最重要,5=最不重要)
您知道"反式脂肪酸"主要存在于以下哪種外賣食品中嗎?
您在外賣就餐后出現(xiàn)過腹瀉、嘔吐等不適情況的頻率是?(1=從未有過,5=每月1次以上)
您當時是如何處理的?
您在收到外賣時,會檢查包裝的完整性(如是否漏灑、封簽是否完好)嗎?
您在點外賣時,會主動采取以下哪些自我保護措施?
如果學校食堂提供"營養(yǎng)定制餐"(標明卡路里、蛋白質(zhì)、標注過敏原),您愿意嘗試的比例是?
您認為學??梢圆扇∧男┐胧椭鷮W生提升外賣食品安全?
針對學校周邊無證攤販、外賣黑作坊等食品安全隱患,以下措施需要多方協(xié)作,您認為最值得優(yōu)先實施的3項是?