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阿拉善左旗第四幼兒園膳食情況調(diào)查表(教師版)
尊敬的老師:
您好!請(qǐng)結(jié)合日常進(jìn)餐觀察,從專業(yè)角度提供反饋。本問卷匿名填寫,感謝您的支持!
1. 您班級(jí)幼兒整體的進(jìn)餐情況如何?
絕大多數(shù)食欲好
大部分較好,少數(shù)需鼓勵(lì)
約半數(shù)有進(jìn)餐問題
進(jìn)餐問題較普遍
2. 班級(jí)幼兒最歡迎哪類食物?(可多選)
肉類(如雞翅、肉丸)
蛋類
面點(diǎn)(如包子、饅頭)
奶制品(如酸奶)
特定蔬菜(如土豆、玉米)
其他(請(qǐng)注明:_______)
3. 班級(jí)幼兒最不接受哪類食物?(可多選)
綠葉蔬菜
菌菇類
特定海鮮
豆制品
其他(請(qǐng)注明:_______)
4. 幼兒挑食的主要原因是什么?(可多選)
食物味道
食物口感
外觀顏色
同伴影響
咀嚼能力不足
5. 食物份量適合本班幼兒年齡特點(diǎn)
較多
正好
不足
6. 你對(duì)幼兒園面點(diǎn)的色香味評(píng)價(jià)
滿意
良好
一般
7. 你對(duì)幼兒園菜品的色香味評(píng)價(jià)
滿意
良好
一般
8. 您認(rèn)為當(dāng)前食譜最需要加強(qiáng)哪方面?
食材多樣性
烹飪方式創(chuàng)新
菜品造型趣味性
其他(請(qǐng)注明:_______)
9. 您認(rèn)為哪些措施有助于改善幼兒挑食?
調(diào)整烹飪方法
創(chuàng)新食物造型
調(diào)整食材搭配
開展食育活動(dòng)
10. 其他意見或建議
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