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關(guān)于社區(qū)共享咖啡廳改造\n- \n客戶(hù)需求調(diào)查問(wèn)卷
調(diào)研機(jī)構(gòu):筑夢(mèng)空間設(shè)計(jì)工作室
調(diào)研目的:為社區(qū)共享咖啡館改造項(xiàng)目收集需求,打造貼合社區(qū)人群的“鄰里會(huì)客廳”式咖啡館
1. 您的年齡階段是?
A.18歲以下
B.18~30歲
C.31~50歲
D.51~65歲
E.65歲以上
2. 您是否為該社區(qū)常住居民?
A. 是,居住超5年
B. 是,居住1-5年
C. 否,為周邊商戶(hù)/工作人員
D. 否,其他
3. 您每月前往社區(qū)周邊咖啡館的頻次是?
A. 少于1次
B. 1-3次
C. 4-6次
D. 7次及以上
4. 您希望社區(qū)共享咖啡館內(nèi)設(shè)置哪些核心功能區(qū)?(可多選)
安靜閱讀區(qū)
共享辦公區(qū)
輕食簡(jiǎn)餐區(qū)
社交交流區(qū)
親子互動(dòng)區(qū)
文化展示區(qū)
自助咖啡吧
戶(hù)外休閑區(qū)
小型會(huì)議室
創(chuàng)意工作坊
健康閱讀角
兒童托管區(qū)
商務(wù)洽談區(qū)
藝術(shù)展覽區(qū)
烘焙體驗(yàn)區(qū)
5. 對(duì)于咖啡館的空間動(dòng)線設(shè)計(jì),您認(rèn)為最需優(yōu)先考慮的是?
顧客進(jìn)出的便捷性
座位之間的通行舒適度
服務(wù)人員工作流線的順暢性
不同功能區(qū)域(如點(diǎn)單區(qū)、取餐區(qū)、用餐區(qū))的銜接合理性
緊急情況下的疏散通道設(shè)計(jì)
顧客隱私與開(kāi)放空間的平衡
視覺(jué)引導(dǎo)的自然流暢性
家具擺放對(duì)動(dòng)線的影響
6. 您希望咖啡館的座位布局形式更偏向于?
開(kāi)放式散座
半開(kāi)放式卡座
獨(dú)立包間
吧臺(tái)座位
靠窗觀景座
多人共享長(zhǎng)桌
私密角落雅座
7. 您是否需要咖啡館提供儲(chǔ)物空間(如隨身物品柜、嬰兒車(chē)存放區(qū)等)?
需要隨身物品柜
需要嬰兒車(chē)存放區(qū)
需要其他類(lèi)型儲(chǔ)物空間
不需要任何儲(chǔ)物空間
8. 對(duì)于咖啡館的營(yíng)業(yè)時(shí)間,您認(rèn)為最合適的是?
7:00-21:00
8:00-22:00
9:00-23:00
7:00-22:00
8:00-23:00
24小時(shí)營(yíng)業(yè)
9:00-22:00
10:00-22:00
7:00-20:00
10:00-23:00
9. 您希望咖啡館內(nèi)配備哪些適老設(shè)施?(可多選)
防滑地板
扶手(如走廊、衛(wèi)生間)
無(wú)障礙坡道
高度適宜的桌椅
放大鏡菜單
大字版菜單
老花鏡
緊急呼叫按鈕
安靜的休息區(qū)域
協(xié)助點(diǎn)餐服務(wù)
無(wú)障礙衛(wèi)生間
充足的照明
座椅帶靠背和扶手
地面無(wú)明顯高差
適老化餐具(如防滑碗、加粗勺子)
10. 您希望咖啡館內(nèi)配備哪些適童設(shè)施?(可多選)
兒童專(zhuān)用座椅
兒童游樂(lè)區(qū)
兒童讀物/繪本
兒童餐具
嬰兒護(hù)理臺(tái)
寶寶餐椅
兒童安全圍欄
卡通主題裝飾
兒童友好型菜單
嬰兒車(chē)停放區(qū)
兒童洗手池
防撞設(shè)施
兒童玩具角
母嬰室
兒童身高尺
11. 您希望咖啡館內(nèi)的無(wú)障礙設(shè)施包含哪些?(可多選)
無(wú)障礙坡道
無(wú)障礙衛(wèi)生間
輪椅專(zhuān)用座位區(qū)
無(wú)障礙扶手
助聽(tīng)設(shè)備
視覺(jué)輔助標(biāo)識(shí)
緊急呼叫按鈕
無(wú)障礙點(diǎn)餐臺(tái)
無(wú)障礙出入口
服務(wù)人員無(wú)障礙服務(wù)培訓(xùn)
12. 您對(duì)咖啡館的裝修風(fēng)格傾向于?
現(xiàn)代簡(jiǎn)約
復(fù)古工業(yè)
清新文藝
北歐原木
中式禪意
田園鄉(xiāng)村
ins風(fēng)
極簡(jiǎn)主義
13. 您希望咖啡館提供的飲品/食品類(lèi)型有哪些?(可多選)
經(jīng)典咖啡(如拿鐵、卡布奇諾、美式)
特色手沖咖啡
茶類(lèi)(綠茶、紅茶、花草茶等)
鮮榨果汁
奶昔/冰沙
氣泡水/蘇打水
蛋糕/甜點(diǎn)
三明治/輕食
沙拉
面包/吐司
曲奇/餅干
冰淇淋/酸奶
水果拼盤(pán)
堅(jiān)果/小食
意面/簡(jiǎn)餐
14. 您是否愿意參與咖啡館舉辦的社區(qū)活動(dòng)?
非常愿意,會(huì)積極參加
比較愿意,有時(shí)間會(huì)參加
一般,看活動(dòng)內(nèi)容是否感興趣
不太愿意,除非有特別吸引我的點(diǎn)
完全不愿意,沒(méi)有參與興趣
14. 對(duì)于社區(qū)共享咖啡館的改造,您還有哪些具體的功能或設(shè)計(jì)建議?
15. 您認(rèn)為該咖啡館在服務(wù)老人、兒童、殘障人士方面,還需要特別注意哪些細(xì)節(jié)?
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