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重慶市國產蜂蜜市場特征及價格認知調查問卷
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1. 您的性別:
A. 男
B. 女
2. 您的年齡:
A. 18歲以下
B. 18-24歲
C. 25-35歲
D. 36-45歲
E. 46-60歲
F. 60歲以上
3. 您的職業(yè):
A. 企業(yè)職員/公務員/事業(yè)單位
B. 個體經營者/自由職業(yè)
C. 學生
D. 離退休人員
E. 其他
4. 您在重慶的居住年限:
A. 1年以下
B. 1-3年
C. 3-5年
D. 5-10年
E. 10年以上/本地人
5. 請問您目前的常住地是?
A. 重慶市主城九區(qū)(渝中、江北、南岸、九龍坡、沙坪壩、大渡口、巴南、渝北、北碚)
B. 重慶市其他區(qū)縣(如萬州、涪陵、黔江等)
6. 您購買國產蜂蜜的主要用途是?
A. 日常保健/沖飲
B. 烹飪/烘焙使用
C. 送禮
D. 藥用偏方
7. 您購買國產蜂蜜的主要渠道是?
A. 大型商超(永輝、重百、新世紀等)
B. 蜂農直銷/專賣店
C. 線上電商平臺
D. 直播帶貨/社群團購
E. 親友代購/農村集市
8. 您通常購買國產蜂蜜的頻率是?
A. 每月1次及以上
B. 2-3個月1次
C. 半年1次
D. 一年1次或更少
9. 您在購買國產蜂蜜時,最看重的三個因素是?(請從下列選項中選擇3項)
A. 價格高低
B. 品牌知名度
C. 產地/溯源信息(如城口蜂蜜、某蜂場直供)
D. 品質認證標識(有機、綠色、地理標志)
E. 口感/色澤/濃稠度
F. 包裝規(guī)格
G. 購買便利性
10. 您對“國產蜂蜜”的總體信任度如何?
A. 非常信任,相信國貨品質
B. 比較信任,但只買知名品牌
C. 一般,經常擔心買到假貨
D. 不太信任,更傾向于購買進口蜂蜜
11. 您認為自己辨別蜂蜜真?zhèn)蔚哪芰θ绾危?/legend>
A. 完全能辨別(如通過看、聞、嘗)
B. 略知一二,能辨別部分
C. 完全不懂,主要看廣告或包裝
12. 您主要通過什么渠道了解國產蜂蜜信息?
A. 電視/報紙/傳統(tǒng)廣告
B. 短視頻/網紅博主推薦
C. 親友推薦/口碑
D. 線下促銷活動
E. 醫(yī)院/養(yǎng)生專家科普
13. 您認為目前市場上國產蜂蜜的價格水平如何?
A. 價格偏高,水分大
B. 價格適中,符合預期
C. 價格偏低,擔心質量不好
D. 不清楚,價格太亂
14. 您通常購買的國產蜂蜜價位是?(以500克/瓶為標準)
A. 30元以下
B. 31-50元
C. 51-80元
D. 81-100元
E. 100元以上
15. 如果您常買的國產蜂蜜價格上漲20%,您最可能的反應是?
A. 照常購買,不在乎這點漲幅(低敏感度)
B. 減少購買量,但繼續(xù)買這個牌子(中敏感度)
C. 換個更便宜的品牌或渠道(高敏感度)
D. 暫時不買了,或者找替代品(高敏感度)
16. 如果超市里一款普通蜂蜜(500g/50元)推出“有機認證”版本,您最多愿意多付多少錢購買?
A. 不愿多付,覺得沒必要
B. 10元以內(溢價20%以內)
C. 11-25元(溢價20%-50%)
D. 25元以上(溢價50%以上)
17. 對于貼有“重慶地理標志”或“特定產區(qū)”(如城口、巫山)的蜂蜜,您的態(tài)度是?
A. 愿意高價購買,相信產地品質
B. 看價格,價格高得不多就買
C. 無所謂,覺得是噱頭
D. 不相信,可能是假的產地標
18. 如果價格相同,您更傾向于購買哪種蜂蜜?
A. 包裝精美的全國知名品牌
B. 包裝簡陋但聲稱是蜂農直銷的土蜂蜜
C. 進口蜂蜜
D. 有政府背書的地理標志產品
19. 您認為當前重慶國產蜂蜜市場最主要的問題是?
A. 假貨泛濫(糖漿勾兌),難以鑒別
B. 價格虛高/不透明,不同渠道差價太大
C. 品牌太多太雜,不知道選哪個
D. 包裝簡陋,缺乏送禮檔次
E. 宣傳噱頭多(如“千年土法”),實際沒區(qū)別
F. 溯源難,不知道產地信息是否真實
20. 您是否遇到過購買到“假蜂蜜”或“劣質蜂蜜”的經歷?
A. 經常遇到
B. 偶爾遇到
C. 沒遇到過,但我擔心遇到
D. 沒遇到過,我比較會挑
21. 如果政府推行“蜂蜜溯源二維碼”(掃碼看蜂場、檢測報告),您愿意為此支付多少額外費用?
A. 不愿意,這是政府和企業(yè)該做的
B. 愿意支付5%-10%的溢價
C. 愿意支付10%-20%的溢價
D. 只要是真的,高一點也可以接受
22. 您對重慶市國產蜂蜜市場的發(fā)展有何建議或意見
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