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公司職工餐廳滿意度調(diào)查問卷
尊敬的各位同事:為持續(xù)提升職工餐廳菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境與服務(wù)水平,更好滿足大家就餐需求,特開展本次匿名問卷調(diào)查。您的真實反饋將作為餐廳優(yōu)化改進的重要依據(jù),感謝您的客觀評價與積極配合!
一、基本就餐信息
1.
您的就餐頻率:
每天都在職工餐廳就餐
每周3-4次
每周1-2次
偶爾就餐
2. 您主要在餐廳食用哪些餐食
早餐
午餐
早餐+午餐
二、菜品質(zhì)量與口味
3. 您對餐廳菜品整體口味的滿意度
非常滿意
滿意
一般
不滿意
非常不滿意
4. 菜品咸淡、油膩度是否合適
適中合適
偏咸/偏淡
過于油膩
口味不穩(wěn)定
5. 熱菜能否保證溫度適宜(不涼)
每次都熱
多數(shù)溫?zé)?/label>
經(jīng)常涼掉
6. 菜品種類豐富度是否滿足需求
非常豐富
豐富
一般
單一
非常單一
7. 菜品葷素搭配是否合理
合理均衡
一般
肉菜偏少
全為素菜
8. 主食(米飯/饅頭/面條/粥)口感滿意度
滿意
一般
不滿意(偏硬/偏軟/夾生)
三、食品安全與衛(wèi)生
9. 您對餐廳食材新鮮度的滿意度
滿意
一般
不滿意
10. 您是否在餐廳就餐時遇到過食材變質(zhì)/壞掉的問題
從未遇到
偶爾遇到(每月1-2次)
經(jīng)常遇到(每周1-2次)
頻繁遇到(幾乎每次都有)
11. 若遇到食材變質(zhì)問題,主要體現(xiàn)在(可多選)
蔬菜發(fā)黃 / 腐爛 / 有異味
肉類發(fā)腥 / 變質(zhì) / 口感發(fā)柴
豆制品 / 蛋類變質(zhì)
主食(米飯 / 饅頭等)發(fā)霉 / 變硬
半成品 / 預(yù)制菜變質(zhì)
未遇到
12. 您是否發(fā)現(xiàn)餐廳菜品存在食材清洗不徹底的情況(如泥沙、異物等)
從未發(fā)現(xiàn)
偶爾發(fā)現(xiàn)
經(jīng)常發(fā)現(xiàn)
頻繁發(fā)現(xiàn)
13. 餐具(餐盤/碗筷)是否干凈無油污、無水漬
干凈
一般
不干凈
四、整體評價與建議
14. 您對職工餐廳的整體滿意度評分(1-5分,5分為滿分)
1分
2分
3分
4分
5分
15. 您認為餐廳最需要優(yōu)先改進的3個方面
菜品口味
菜品種類
菜品分量
食品安全
環(huán)境衛(wèi)生
排隊效率
就餐環(huán)境
供餐時間
其他
16. 您對職工餐廳的其他意見、建議
關(guān)閉
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