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企業(yè)文化培訓(xùn)考試
一、單選題（共20題）
1. 根據(jù)《食品安全事故管理制度》，食品安全事故的首次上報(bào)時(shí)限中，特大事故應(yīng)在多長時(shí)間內(nèi)完成上報(bào)？
A. 30分鐘
B. 1小時(shí)
C. 10分鐘
D. 12小時(shí)
2. 下列哪項(xiàng)屬于“一般事故”的認(rèn)定情形？
A. 造成人身傷害人數(shù)超過10人
B. 經(jīng)濟(jì)損失超過10000元
C. 經(jīng)濟(jì)損失≤1000元且未造成人身傷害
D. 被市級媒體曝光
3. 食品安全事故調(diào)查的整體期限原則上不超過多少天？
A. 15天
B. 30天
C. 45天
D. 60天
4. 在“十大紅線”中，下列哪項(xiàng)屬于“禁止以權(quán)謀私”的行為？
A. 在店內(nèi)飲酒
B. 安排親友控制的公司進(jìn)行未申報(bào)的關(guān)聯(lián)交易
C. 對下屬進(jìn)行辱罵
D. 在考勤中弄虛作假
5. 企業(yè)文化中提到的“奮斗者優(yōu)先原則”體現(xiàn)了哪項(xiàng)核心價(jià)值觀？
A. 以顧客為中心
B. 以奮斗者為本
C. 品質(zhì)保障
D. 快速響應(yīng)
6. 對于嚴(yán)重事故，直接責(zé)任人可能面臨以下哪項(xiàng)處罰？
A. 僅口頭警告
B. 扣除當(dāng)月全額績效獎金
C. 獎勵(lì)500元
D. 免于處罰
7. 公司舉報(bào)專線電話號碼是？
A. 19137120926
B. 19137120927
C. 19137120928
D. 19137120929
8. 下列哪項(xiàng)屬于“禁止漠視安全”的行為？
A. 在辦公區(qū)域賭博
B. 故意使用不合格原料進(jìn)行食品生產(chǎn)
C. 對下屬進(jìn)行性騷擾
D. 偽造學(xué)歷
9. 企業(yè)文化中提到的“六倡導(dǎo)”不包括以下哪項(xiàng)？
A. 快速響應(yīng)
B. 品質(zhì)保障
C. 偷盜損害
D. 全力以赴
10. 對于特大事故，直接責(zé)任人可能面臨以下哪項(xiàng)處罰？
A. 通報(bào)批評并解除勞動合同
B. 扣除當(dāng)月績效
C. 降職降薪
D. 書面警告
11. 食品安全事故中，涉及人身健康安全時(shí)，門店店長應(yīng)首先采取什么措施？
A. 立即上報(bào)
B. 安排顧客至二級及以上醫(yī)院就診
C. 銷毀可疑食品
D. 暫停營業(yè)
12. 企業(yè)文化中提到的“去職級化”倡導(dǎo)的是？
A. 取消所有管理崗位
B. 以哥姐姓名相稱，破除頭銜壁壘
C. 取消績效考核
D. 只保留高層管理人員
13. 下列哪項(xiàng)屬于“禁止壓迫下屬”的行為？
A. 安排員工加班
B. 對下屬進(jìn)行持續(xù)性貶低和人格侮辱
C. 要求員工填寫工作日志
D. 組織員工培訓(xùn)
14. 食品安全事故中，一般事故的處理完成時(shí)限是？
A. 12小時(shí)
B. 24小時(shí)
C. 48小時(shí)
D. 72小時(shí)
15. 企業(yè)文化的使命是？
A. 開遍全國大街小巷
B. 為顧客提供放心產(chǎn)品，為伙伴搭建事業(yè)平臺
C. 以奮斗者為本
D. 實(shí)現(xiàn)共同富裕
16. 下列哪項(xiàng)屬于“禁止弄虛作假”的行為？
A. 隱瞞食品安全事故
B. 在工作時(shí)間飲酒
C. 與供應(yīng)商吃飯
D. 拒絕加班
17. 對于一般事故中的“以較低成本方式妥善處理”情形，原則上如何處理？
A. 罰款1000元
B. 批評教育為主
C. 解除勞動合同
D. 通報(bào)集團(tuán)
18. 企業(yè)文化中提到的“奮斗者的6個(gè)特質(zhì)”不包括？
A. 心懷夢想
B. 主動擔(dān)當(dāng)
C. 逃避責(zé)任
D. 持續(xù)學(xué)習(xí)
19. 下列哪項(xiàng)屬于“禁止賭博酗酒”的行為？
A. 下班后在宿舍打牌
B. 工作時(shí)間在店內(nèi)飲酒
C. 節(jié)假日與朋友聚餐
D. 參加公司年會
20. 食品安全事故的復(fù)盤與改進(jìn)，嚴(yán)重與特大事故由哪個(gè)部門組織？
A. 營運(yùn)部
B. 行政人力中心
C. 風(fēng)險(xiǎn)管理中心
D. 品牌管理中心
二、多選題（共15題）
21. 下列哪些屬于食品安全事故的管控情形？
A. 食品中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)
B. 使用過期食材
C. 員工未佩戴工牌
D. 出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀
22. 下列哪些屬于“十大紅線”中的行為？
A. 貪腐侵占
B. 以權(quán)謀私
C. 遲到早退
D. 泄密失信
23. 食品安全事故中，嚴(yán)重事故的認(rèn)定情形包括？
A. 造成人身傷害1-10人
B. 經(jīng)濟(jì)損失1000-10000元
C. 被市級媒體曝光
D. 政府部門責(zé)令整改
24. 下列哪些屬于企業(yè)文化的核心價(jià)值觀？
A. 以顧客為中心
B. 以奮斗者為本
C. 以利潤為導(dǎo)向
D. 以管理為重心
25. 對于嚴(yán)重事故的處罰措施包括？
A. 集團(tuán)通報(bào)批評
B. 扣除當(dāng)月全額績效獎金
C. 取消晉升資格
D. 獎勵(lì)500元
26. 下列哪些屬于“禁止偏袒不公”的行為？
A. 在招聘中為親友設(shè)置特殊條件
B. 在績效考核中故意壓低評分
C. 安排員工參加培訓(xùn)
D. 在獎金分配中明顯偏袒私交好的員工
27. 食品安全事故處理中，證據(jù)保全的措施包括？
A. 調(diào)取監(jiān)控記錄
B. 保存交易流水
C. 封存涉事食品
D. 銷毀可疑原料
28. 下列哪些屬于企業(yè)文化的“六倡導(dǎo)”？
A. 快速響應(yīng)
B. 品質(zhì)保障
C. 自我驅(qū)動
D. 貪腐侵占
29. 下列哪些屬于“禁止泄密失信”的行為？
A. 泄露客戶名單
B. 私自帶走公司涉密文件
C. 違反競業(yè)限制協(xié)議
D. 公開公司招聘信息
30. 食品安全事故中，特大事故的認(rèn)定情形包括？
A. 造成人身傷害超過10人
B. 經(jīng)濟(jì)損失超過10000元
C. 引發(fā)市級以上負(fù)面輿情
D. 收到警告處罰
31. 下列哪些屬于企業(yè)文化的奮斗者特質(zhì)？
A. 勇往直前
B. 勤奮實(shí)干
C. 創(chuàng)造價(jià)值
D. 逃避困難
32. 對于加盟店發(fā)生食品安全事故的處理，下列說法正確的是？
A. 一般事故由加盟店自主處理
B. 嚴(yán)重事故須1小時(shí)內(nèi)報(bào)備
C. 特大事故須10分鐘內(nèi)上報(bào)
D. 所有事故均由公司全權(quán)處理
33. 下列哪些屬于“禁止貪腐侵占”的行為？
A. 虛報(bào)差旅費(fèi)
B. 收受供應(yīng)商購物卡
C. 將公司車輛私用
D. 遲到早退
34. 下列哪些屬于企業(yè)文化的“十不準(zhǔn)”內(nèi)容？
A. 不準(zhǔn)弄虛作假
B. 不準(zhǔn)貪腐侵占
C. 不準(zhǔn)壓迫下屬
D. 不準(zhǔn)加班
35. 下列哪些屬于食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)原則？
A. 生命至上
B. 現(xiàn)場第一
C. 及時(shí)上報(bào)
D. 隱瞞事實(shí)
三、判斷題（共15題）
36. 食品安全事故中，一般事故應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)完成首次上報(bào)。
正確
錯(cuò)誤
37. 企業(yè)文化中，“奮斗者評定機(jī)制”將于2026年建立。
正確
錯(cuò)誤
38. 觸犯“十大紅線”中任何一條，都將直接解除勞動合同。
正確
錯(cuò)誤
39. 食品安全事故中，所有事故不論級別均須按規(guī)定上報(bào)，嚴(yán)禁瞞報(bào)。
正確
錯(cuò)誤
40. 員工對處罰決定有異議，可以在收到通知后7天內(nèi)提出申訴。
正確
錯(cuò)誤
41. 企業(yè)文化中，“去職級化”意味著取消所有管理崗位。
正確
錯(cuò)誤
42. 食品安全事故中，涉及人身傷害時(shí)，門店應(yīng)墊付必要救治費(fèi)用。
正確
錯(cuò)誤
43. 員工因嚴(yán)重違規(guī)造成經(jīng)濟(jì)損失的，公司有權(quán)依法追償。
正確
錯(cuò)誤
44. 企業(yè)文化中，“以顧客為中心”只適用于門店一線員工。
正確
錯(cuò)誤
45. 對于一般事故中的“打折、贈菜”處理方式，原則上不予處罰。
正確
錯(cuò)誤
46. 員工在工作中發(fā)現(xiàn)安全隱患，可以自行決定是否上報(bào)。
正確
錯(cuò)誤
47. 企業(yè)文化中，“六倡導(dǎo)”包括“突破常規(guī)”。
正確
錯(cuò)誤
48. 食品安全事故的調(diào)查機(jī)制中，一般事故由風(fēng)險(xiǎn)管理中心主導(dǎo)調(diào)查。
正確
錯(cuò)誤
49. 公司對舉報(bào)人信息嚴(yán)格保密，鼓勵(lì)實(shí)名舉報(bào)。
正確
錯(cuò)誤
50. 員工可以接受供應(yīng)商贈送的價(jià)值200元的禮品卡。
正確
錯(cuò)誤
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