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白云區(qū)第二十一小學(xué)中餐食品安全滿意度調(diào)查問卷（家長）
親愛的家長，您好！
為了全面了解我校食堂食品安全的實際狀況，進(jìn)一步提升食堂的服務(wù)質(zhì)量和安全管理水平，保障大家的飲食健康，在開學(xué)初我們通過班主任通知并邀請家長進(jìn)校參觀及陪餐之后，特開展此次問卷調(diào)查。所有數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計分析和服務(wù)改進(jìn)，請您根據(jù)真實感受放心填寫。感謝您的配合與支持！
1. 學(xué)生所在班級
2. 您對食堂就餐環(huán)境的衛(wèi)生狀況是否滿意？（例如：餐桌干凈無油污、地面無水漬垃圾、空氣流通無異味）
A.很滿意
B.滿意
C.一般
D.不滿意
E.極不滿意
3. 您對食堂餐具的消毒及潔凈程度感覺如何？（例如：餐盤、碗筷是否干燥、無油膩、無殘留）
A.非常干凈，用著放心
B.比較干凈
C.一般，偶爾能看到污漬
D.不太干凈，經(jīng)常有油膩或水漬
E.非常臟，影響食欲
4. 您觀察到食堂工作人員的個人衛(wèi)生習(xí)慣如何？（例如：穿戴整潔的工作服、帽子和口罩；用手直接接觸熟食等）
A.非常規(guī)范，令人放心
B.大部分時間規(guī)范
C.一般，偶爾有不規(guī)范行為
D.不太規(guī)范，經(jīng)常看到違規(guī)操作
E.非常差，完全不注意
5. 在用餐過程中，您是否在食物中發(fā)現(xiàn)過異物？（例如：頭發(fā)、蟲子、塑料片、鋼絲球屑等）
從未發(fā)現(xiàn)
發(fā)現(xiàn)過1-2次
偶爾發(fā)現(xiàn)（3-5次）
經(jīng)常發(fā)現(xiàn)
6. 您對菜品的“新鮮度”感受如何？（例如：蔬菜是否新鮮翠綠、肉類是否有異味、食品用油是否清亮）
非常新鮮
比較新鮮
一般
感覺不太新鮮（如蔬菜發(fā)黃、肉類有異味）
經(jīng)常吃到不新鮮的食材
7.
您是否曾因在食堂就餐而出現(xiàn)身體不適（如腹瀉、腹痛、嘔吐等）
從未有過
有過1次
有過2-3次
有過3次以上
8. 您是否關(guān)注過食堂公示的食品安全信息？（例如：食品經(jīng)營許可證、員工健康證、食材來源、添加劑使用情況等）
經(jīng)常關(guān)注，信息很透明
偶爾看到，但沒仔細(xì)看
知道有公示，但看不清或看不懂
從未注意過，好像沒有公示
9. 如果發(fā)現(xiàn)飯菜有質(zhì)量問題（如異物、異味），您知道如何有效投訴或反饋嗎？
知道，而且反饋后處理很及時
知道，但反饋后處理效果一般
知道反饋渠道，但覺得麻煩沒試
不知道如何反饋
10. 您對食堂處理食品安全的整體信任度打幾分？（1分代表非常不信任，5分代表非常信任）
5分—非常信任
4分—比較信任）
3分—一般
2分—不太信任
1分—非常不信任
11. 您認(rèn)為當(dāng)前食堂在食品安全方面存在的最主要問題是什么？（非必答）
操作人員衛(wèi)生習(xí)慣差（不戴手套/口罩）
餐具清洗消毒不徹底
食材不新鮮或有異味
菜品中發(fā)現(xiàn)異物
半成品存放時間過長
后廚衛(wèi)生狀況不明，缺乏監(jiān)督
12. 您對提升學(xué)校食堂食品安全水平和就餐體驗有什么具體的意見或建議？
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