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寧波老巷小吃的文化傳承與年輕化傳播調(diào)查
第一部分：基礎(chǔ)畫像與消費(fèi)場景（破冰）
1. 1. 你的年齡：
A. 12-18歲（中學(xué)生）
B. 18-26歲（大學(xué)生/初入職場）
C. 26-45歲（資深年輕人）
D. 45歲以上
2. 2. 你通常以什么身份來寧波老巷（如鼓樓）？
A. 本地居民（日常遛彎/解饞）
B. 外地游客
C. 周邊打工人
D. 專程打卡的吃貨
3. 3. 你到訪老巷吃小吃的頻率？
A. 每周多次
B. 每月1-2次
C. 偶爾路過
D. 僅旅游時才去
第二部分：認(rèn)知與傳承現(xiàn)狀
4. 4. 你最常打卡的寧波老巷小吃是？（可多選）
A. 寧波湯圓/元宵
B. 奉化千層餅
C. 面潔面
D. 灰汁團(tuán)/米饅頭
E. 油贊子/寧波麻花
F. 慈城水磨年糕
E. 其他
5. 5. 你選擇這家小吃店的主要原因？（單選）
A. 味道正宗，是老味道
B. 環(huán)境好，適合拍照打卡
C. 朋友推薦/口碑好
D. 方便順路
E. 這是老字號/非遺品牌
6. 6. 你認(rèn)為目前寧波老巷小吃在傳承方面最大的短板是？（多選）
A. 口味太傳統(tǒng)，不夠精致/重口
B. 包裝老舊，缺乏伴手禮質(zhì)感
C. 只有線下體驗(yàn)，很難線上帶回家
D. 年輕人不愿學(xué)手藝，技藝瀕危
E. 沒有問題，傳承很好
第三部分：年輕化傳播意愿與偏好
7. 7. 如果一家老巷小吃店設(shè)計(jì)了符合潮流的包裝（如國潮插畫），你會？
A. 更愿意購買
B. 無所謂，好吃就行
C. 不感興趣，只要味道好
8. 8. 你更接受哪種形式的“小吃文化傳播”？（多選）
A. 短視頻里的“沉浸式吃播”ASMR
B. 圖文筆記里的“老照片vs現(xiàn)照”對比
C. 美食博主探店/直播帶貨
D. 線下市集/快閃活動
E. 單純的傳統(tǒng)海報(bào)宣傳
9. 9. 在社交媒體（朋友圈/小紅書）發(fā)布老巷小吃照片時，你通常側(cè)重？（多選）
A. 美食特寫（修圖、打光）
B. 老巷背景+美食（體現(xiàn)氛圍感）
C. 食用過程（動態(tài)視頻）
D. 只是隨手一發(fā)，不刻意側(cè)重
10. 10. 對于推廣老巷小吃，你最希望增加哪種配套服務(wù)？（多選）
A. 推出“老字號聯(lián)名”奶茶/飲品
B. 建立可視化透明廚房（看制作過程）
C. 提供免費(fèi)試吃或DIY體驗(yàn)
D. 推出“電子護(hù)照”集章打卡活動
第四部分：優(yōu)化建議與開放題
11. 11. 你覺得目前老巷小吃的價格區(qū)間如何？
A. 很實(shí)惠，性價比高
B. 略貴，但能接受
C. 偏貴，不值
12. 12. 開放題： 請你給寧波老巷小吃的“年輕化”改造提一個具體建議（例如：做一款馬年主題的湯圓禮盒，或搞一個深夜食堂主題活動）。
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