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情緒驅(qū)動(dòng)下長(zhǎng)沙大學(xué)生網(wǎng)紅餐飲消費(fèi)行為研究調(diào)查問卷

您好!本次問卷為長(zhǎng)沙大學(xué)生網(wǎng)紅餐飲消費(fèi)學(xué)術(shù)調(diào)研,數(shù)據(jù)匿名保密,僅用于研究。請(qǐng)您根據(jù)真實(shí)體驗(yàn)作答,預(yù)計(jì)3-4分鐘完成,感謝您的支持!
1. 您的性別?
2. 您的就讀年級(jí)?
3. 您的月生活費(fèi)水平大約是?
4. 過去3個(gè)月,您去過的網(wǎng)紅餐飲店數(shù)量(指裝修/出片率高、社交媒體火爆的店)?
5. 您去網(wǎng)紅餐飲店的主要消費(fèi)類型?
6. 淺層情緒價(jià)值感知
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1. 我去網(wǎng)紅店吃飯,核心目的是拍照發(fā)社交平臺(tái)(朋友圈/小紅書/抖音)
2. 店鋪的裝修顏值和出片效果,是我選擇網(wǎng)紅店的關(guān)鍵因素
3. 我會(huì)因朋友推薦、網(wǎng)紅爆款標(biāo)簽,主動(dòng)打卡網(wǎng)紅店
4. 打卡網(wǎng)紅店獲得的點(diǎn)贊評(píng)論,會(huì)大幅提升我的消費(fèi)滿足感
5. 網(wǎng)紅店的新風(fēng)格、新場(chǎng)景,是吸引我消費(fèi)的重要原因
6. 我會(huì)為生日、聚會(huì)等場(chǎng)景,特意選擇網(wǎng)紅店?duì)I造儀式感
7. 深層情緒價(jià)值需求與缺口
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1. 我希望網(wǎng)紅店能提供安靜的環(huán)境,緩解學(xué)業(yè)/生活的焦慮壓力
2. 目前長(zhǎng)沙大多數(shù)網(wǎng)紅店無法讓我感受到放松和治愈
3. 我希望網(wǎng)紅店能讓我和朋友舒適聊天,無環(huán)境嘈雜/服務(wù)催促的困擾
4. 在網(wǎng)紅店消費(fèi)時(shí),我常因拍照尷尬、同伴體驗(yàn)不佳感到社交壓力
5. 若網(wǎng)紅店能讓我有歸屬感,我會(huì)愿意多次光顧
6. 我愿意為能帶來情緒療愈的網(wǎng)紅餐飲體驗(yàn)支付合理溢價(jià)
8. 同質(zhì)化感知
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1. 長(zhǎng)沙多數(shù)網(wǎng)紅店的裝修風(fēng)格大同小異(如ins風(fēng)、露營(yíng)風(fēng)重復(fù))
2. 網(wǎng)紅店的裝修元素缺乏地域特色,千店一面
3. 網(wǎng)紅店的消費(fèi)體驗(yàn)(如打卡點(diǎn)、互動(dòng)形式)幾乎沒有新意
4. 去過幾家網(wǎng)紅店后,會(huì)對(duì)類似的體驗(yàn)?zāi)J礁械椒ξ?/div>
5. 長(zhǎng)沙網(wǎng)紅店的菜品擺盤、顏值設(shè)計(jì)高度相似,無辨識(shí)度
6. 網(wǎng)紅店的特色產(chǎn)品多為跟風(fēng)模仿,缺乏原創(chuàng)性
9. 口感與性價(jià)比不滿
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1. 我去過的網(wǎng)紅店,大多味道普通,配不上網(wǎng)紅定位
2. 網(wǎng)紅店的菜品口感不穩(wěn)定,難以達(dá)到心理預(yù)期
3. 網(wǎng)紅店普遍存在分量少、價(jià)格高的問題,性價(jià)比偏低
4. 網(wǎng)紅店的價(jià)格溢價(jià)主要體現(xiàn)在裝修,菜品本身不值這個(gè)價(jià)
5. 相比裝修顏值,我更愿意為味道好的菜品花錢
6. 菜品的口味和性價(jià)比,是我判斷是否復(fù)購的核心標(biāo)準(zhǔn)
7.我認(rèn)為網(wǎng)紅餐飲店的菜品口味和性價(jià)比是影響我是否復(fù)購的核心因素
10. 復(fù)購意愿
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  • 一般
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1. 大多數(shù)網(wǎng)紅店我去過一次就不會(huì)再主動(dòng)光顧
2. 我對(duì)網(wǎng)紅店的消費(fèi)意愿,僅停留在“打卡一次”的層面
3. 我只有在帶沒去過的朋友時(shí),才會(huì)再次光顧同一家網(wǎng)紅店
4. 網(wǎng)紅店的優(yōu)惠活動(dòng),也很難讓我產(chǎn)生二次消費(fèi)的意愿
5. 總體而言,長(zhǎng)沙網(wǎng)紅餐飲店的體驗(yàn)讓我感到失望
6. 對(duì)比普通餐飲店,網(wǎng)紅店的復(fù)購吸引力更低
11. 未來消費(fèi)
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  • 不太愿意
  • 一般
  • 比較愿意
  • 非常愿意
如果改進(jìn)以上提及的同質(zhì)化、口感性價(jià)比等問題,您未來愿意去網(wǎng)紅餐飲店消費(fèi)嗎?
感謝您完成本次問卷!祝您生活愉快,學(xué)業(yè)順利!
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