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產(chǎn)品防護與安全管理培訓(xùn)試題（二）

您的姓名：
1 《產(chǎn)品防護和交付控制程序》中，負責(zé)倉庫庫存原輔材料、成品全流程管理的部門是（）
2 原料到廠后，倉管員核對無誤后，需通知哪個部門檢查運輸車輛衛(wèi)生狀況（）
3 來料檢驗中，綠色標(biāo)示代表（），紅色標(biāo)示代表（）
4 成品與巧克力制品原料每卡板堆放高度要求為（）
5 自動溫濕度儀對原料、成品的溫濕度記錄頻率為（）
6 防止交叉污染程序中，以下哪項是員工進入潔凈區(qū)前的正確行為？
7 注塑、巧克力分裝、產(chǎn)品出入庫過程的攝像錄像保存時間為（）
8 外來人員進入生產(chǎn)車間與倉庫，需填寫以下哪種表格（）
9 防止交叉污染管理中，潔凈區(qū)員工的工作服應(yīng)（）
10 原材料和內(nèi)包裝袋物進入潔凈區(qū)，需經(jīng)（）處理后傳入
11 化學(xué)品儲存區(qū)的貨物疊放高度一般不超過（）
12 生產(chǎn)加工區(qū)域應(yīng)使用哪種類型的潤滑劑（）
13 倉庫內(nèi)叉車行駛的限速要求一般為（）
14 叉車作業(yè)時，貨叉離地的適當(dāng)高度為（）
15 工傷事故發(fā)生后，首要任務(wù)是（）
16 基層管理者的核心技能不包括以下哪項（）
17 問題解決的5W3H法中，5W不包括以下哪項（）
18 現(xiàn)場管理的三現(xiàn)五原則中，三現(xiàn)主義不包括（）
19 食品防護計劃的演練至少（）組織一次
20 班組長每日管理的工作內(nèi)容不包括（）
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