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開(kāi)封項(xiàng)目部員工就餐滿意度調(diào)查問(wèn)卷
您好!為了解您對(duì)項(xiàng)目部食堂菜品及服務(wù)的滿意度,我們特開(kāi)展本次調(diào)查。問(wèn)卷結(jié)果將用于優(yōu)化食堂管理,提升餐飲質(zhì)量。請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況作答,感謝您的支持!
1. 您的性別
男
女
2. 您的年齡段
請(qǐng)選擇
3. 您每周在食堂就餐的頻率
1-2天
3-4天
5-6天
7天
4. 請(qǐng)對(duì)以下菜品的口味滿意度進(jìn)行評(píng)分
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
八寶粥
濃稠玉米糝粥
豆?jié){
江米麥片粥
小米南瓜粥
大米地瓜粥
餡餅(素/肉)
烙饃卷菜
烙餅
夾饃
雞蛋餅
牛肉餅
炒河粉
菠菜粉絲
土豆絲
芹菜拌香干
鹵肉
涼拌黃瓜
涼拌海帶/裙帶菜
紅油海帶絲
酸辣白蘿卜
豆腐皮、豆腐串
拌豆角
煎雞蛋
榨菜
白菜豆干
西芹拌香干
清炒蝦仁
冬瓜燉豬腳
清蒸魚(yú)塊
紅燒排骨
口水雞
孜然羊肉
魚(yú)香肉絲
土豆燒牛肉
生炒魚(yú)片
菌菇肉片
海帶肉片
黑椒肉排
荷塘小炒
干鍋花菜
香芹炒香干
炒平菇
蠔油生菜
番茄炒蛋
清炒菠菜
燒青菜
白灼菜心
大蔥豆腐
豆芽
菠菜粉絲湯
紅豆薏米湯
三鮮湯
紫菜蛋花湯
綠豆湯
玉米菌菇湯
西紅柿雞蛋湯
鹵雞腿
紅燒獅子頭
姜蔥炒花甲
辣椒肥腸
五香大骨頭
尖椒雞翅根
椒鹽蝦
青筍炒臘肉
香菇炒雞
紅燒小海魚(yú)
黃瓜拌豬頭肉
香芹炒雞胗
蒜苗豬耳朵
麻辣香鍋
韭菜雞蛋
油麥菜
干煸豆角
蒜蓉西蘭花
大蔥炒蛋
黑胡椒炒香菇
清炒茄子
醋溜土豆絲
白菜粉絲湯
冬瓜湯
黃瓜雞蛋湯
菠菜雞蛋湯
酸辣湯
鯽魚(yú)湯
5. 您認(rèn)為食堂菜品存在哪些問(wèn)題
口味單一
咸淡不均
菜品不新鮮
種類較少
分量不足
油膩過(guò)重
烹飪方式單一
其他
6. 您對(duì)食堂菜品更新頻率的滿意度
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
7. 您希望增加哪些類型的菜品
地方特色菜
清淡素食
辣菜
海鮮類
燉菜
蒸菜
小吃點(diǎn)心
其他
8. 您對(duì)食堂主食種類的滿意度
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
9. 您對(duì)食堂涼菜種類的滿意度
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
10. 您對(duì)食堂湯品的滿意度
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
11. 您希望食堂在哪些方面進(jìn)行改善
提高菜品口味
增加菜品種類
保證食材新鮮
改善就餐環(huán)境
提升服務(wù)態(tài)度
合理調(diào)整價(jià)格
優(yōu)化供餐時(shí)間
其他
12. 請(qǐng)對(duì)以下希望改善的方面按重要程度排序
提高菜品口味
增加菜品種類
保證食材新鮮
改善就餐環(huán)境
提升服務(wù)態(tài)度
合理調(diào)整價(jià)格
優(yōu)化供餐時(shí)間
13. 您對(duì)食堂整體就餐滿意度的評(píng)分
非常低(
0
)
非常高(
100
)
14. 您認(rèn)為食堂早餐的質(zhì)量如何
很差
較差
一般
較好
很好
15. 您認(rèn)為食堂午餐的質(zhì)量如何
很差
較差
一般
較好
很好
16. 您認(rèn)為食堂晚餐的質(zhì)量如何
很差
較差
一般
較好
很好
17. 您對(duì)食堂菜譜安排有什么具體的建議?
18. 除上述提到的問(wèn)題和建議外,您還有其他關(guān)于食堂就餐的意見(jiàn)或建議嗎?
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