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社區(qū)居民對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑與保健食品認(rèn)知、攝入及行為調(diào)查問卷

尊敬的居民:

您好!本次調(diào)查旨在結(jié)合您的實(shí)際情況,全面了解社區(qū)居民對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和保健食品的認(rèn)知、攝入行為、消費(fèi)習(xí)慣及安全需求,為后續(xù)分析社區(qū)居民營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充現(xiàn)狀、發(fā)現(xiàn)認(rèn)知誤區(qū)與行為問題提供數(shù)據(jù)支撐,最終為制定科學(xué)的社區(qū)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方案、開展精準(zhǔn)健康宣傳提供參考。問卷所有答案無對(duì)錯(cuò)之分,數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究,嚴(yán)格保護(hù)個(gè)人隱私,預(yù)計(jì)占用您5-8分鐘,感謝您的支持與配合!

第一部分:基礎(chǔ)信息(調(diào)查目的:為后續(xù)分層分析居民認(rèn)知與行為差異提供基礎(chǔ)維度)

1. 您的性別:
2.  您的年齡:
3.

您的文化程度:

4.

您的家庭常住人口數(shù):

5.

您自我評(píng)估當(dāng)前的健康狀況:

6.

您的日常膳食習(xí)慣(可多選)

7.

您認(rèn)為自身日常飲食中可能存在哪些營(yíng)養(yǎng)素缺乏?(可選一個(gè)或多個(gè))

第二部分:食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和保健食品攝入調(diào)查(分三大類,共2題,每類下設(shè)細(xì)項(xiàng))

填寫說明:以下三類題目均為多選題,請(qǐng)根據(jù)您近一年內(nèi)的實(shí)際攝入情況勾選。如果沒有食用過任何一類,請(qǐng)勾選“以上均未食用”。

8. 您食用過以下哪些食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品?(可多選)
9.

您服用過以下哪些食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑/保健食品?(本類指片劑、膠囊、口服液、粉劑等形態(tài),有“藍(lán)帽子”或類似補(bǔ)充劑產(chǎn)品)(可多選)

第三部分:食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑認(rèn)知調(diào)查(調(diào)查目的:摸清居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的基礎(chǔ)認(rèn)知、概念區(qū)分及安全常識(shí))

10. 您是否了解“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑”是什么?
11. 您認(rèn)為以下哪些屬于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑?(多選)
12.

您是否能清晰區(qū)分“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑”與“保健食品”?

13. 您認(rèn)為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的主要作用是?(多選)
14. 您是否了解食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的安全使用規(guī)范?

第四部分:保健食品認(rèn)知調(diào)查(調(diào)查目的:掌握居民對(duì)保健食品的品類認(rèn)知、功效認(rèn)知及安全常識(shí))

15.

您是否購(gòu)買過保健食品?

16. 您購(gòu)買過的保健食品類型包括?(多選)
17.  您選擇保健食品時(shí),最關(guān)注的因素是?(多選)
18. 您是否了解保健食品的“藍(lán)帽子”標(biāo)志及相關(guān)批準(zhǔn)文號(hào)?
19. 您是否遇到過保健食品虛假宣傳、夸大功效的情況?

第五部分:營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑(強(qiáng)化劑+保健食品)行為調(diào)查(調(diào)查目的:分析居民營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的頻率、渠道、習(xí)慣及防詐騙意識(shí))

20. 您日常通過哪些途徑攝入營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑/保健食品?(多選)
21. 您平均每周攝入營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的頻率是?
22. 您平均每周攝入保健食品的頻率是?
23.

您購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑/保健食品時(shí),是否會(huì)查看產(chǎn)品說明書、配料表及食用劑量?

24.

您是否了解食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑過量攝入的危害?

25.

25. 面對(duì)保健品推銷(如上門推銷、直播帶貨),您的防范意識(shí)是?

第六部分:認(rèn)知誤區(qū)與需求調(diào)查(調(diào)查目的:挖掘居民營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的認(rèn)知誤區(qū)、實(shí)際需求及改進(jìn)建議)

26.

您認(rèn)為“吃得好就不需要額外補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑/保健食品”,這種說法您認(rèn)同嗎?

27. 關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑與保健食品,您認(rèn)同的是?
28. 有人認(rèn)為“保健食品可以替代藥物治療疾病”,你對(duì)此的看法是?
29. 購(gòu)買保健食品時(shí),您認(rèn)同的消費(fèi)行為是?
30.

您目前在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充過程中,最大的困惑是?(多選)

31.

您希望社區(qū)提供哪些營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的支持或服務(wù)?(多選)

32.

結(jié)合您的認(rèn)知與體驗(yàn),您認(rèn)為當(dāng)前社區(qū)居民在營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑與保健食品使用中,最突出的問題是?(可簡(jiǎn)述)

33.

針對(duì)提升社區(qū)居民對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑與保健食品的科學(xué)認(rèn)知、規(guī)范消費(fèi)行為,您有哪些具體建議?(可簡(jiǎn)述)

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