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微生物檢測復習題2

本次考試旨在考察高職學生對微生物基礎知識的掌握情況,請認真作答。
1. 基本信息:
姓名:
班級:
學號:
一、單選題(每題1分,共60分)
2. 下列哪種微生物沒有細胞結(jié)構(gòu)
3. 細菌的基本形態(tài)不包括
4. 革蘭氏陽性菌細胞壁的主要成分是
5. 真菌的繁殖方式主要是
6. 下列屬于真核微生物的是
7. 微生物生長的哪個時期活菌數(shù)最多
8. 高壓蒸汽滅菌法的常用溫度和時間是
9. 紫外線殺菌的原理是破壞微生物的
10. 下列哪種不是微生物的營養(yǎng)物質(zhì)
11. 培養(yǎng)基按物理狀態(tài)可分為
12. 噬菌體是一類專門寄生在什么生物體內(nèi)的病毒
13. 酵母菌在無氧條件下的呼吸產(chǎn)物是
14. 下列哪種微生物能進行光合作用
15. 細菌的運動器官是
16. 青霉素的作用機制是抑制細菌的
17. 微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用不包括
18. 下列哪種方法不能用于微生物的分離純化
19. 放線菌主要產(chǎn)生哪種類型的抗生素
20. 真菌細胞壁的主要成分是
21. 測量細菌大小的常用單位是
22. 下列哪種微生物屬于原核微生物
23. 微生物的最適生長pH值范圍因種類而異,多數(shù)細菌的最適pH為
24. 下列哪種不是細菌的特殊結(jié)構(gòu)
25. 病毒的繁殖過程依次是
26. 下列哪種微生物可引起人類的結(jié)核病
27. 固體培養(yǎng)基中常用的凝固劑是
28. 微生物的代謝產(chǎn)物中,與致病性有關(guān)的是
29. 下列哪種方法可用于保存菌種
30. 酵母菌屬于哪類微生物
31. 細菌的遺傳物質(zhì)主要存在于
32. 下列哪種不是微生物生長所需要的物理因素
33. 噬菌體的典型形態(tài)是
34. 下列哪種微生物能引起食品腐敗變質(zhì)
35. 革蘭氏染色的正確步驟是
36. 微生物在食品工業(yè)中的應用不包括
37. 下列哪種是專性厭氧菌
38. 細菌的芽孢具有
39. 下列哪種不是病毒的組成成分
40. 微生物的命名采用
41. 下列哪種微生物屬于真核生物
42. 平板菌落計數(shù)法計數(shù)的是
43. 下列哪種方法可用于殺死芽孢
44. 真菌的營養(yǎng)方式主要是
45. 下列哪種不是細菌的代謝產(chǎn)物
46. 病毒的大小通常用什么單位表示
47. 下列哪種微生物可用于生產(chǎn)青霉素
48. 細菌的呼吸類型不包括
49. 下列哪種是微生物生長的化學因素
50. 噬菌體與宿主菌的關(guān)系是
51. 下列哪種微生物不屬于真菌
52. 細菌的核質(zhì)是指
53. 下列哪種方法可用于微生物的計數(shù)
54. 微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的主要作用是
55. 下列哪種不是病毒的對稱體制
56. 革蘭氏陰性菌細胞壁的特點是
57. 下列哪種微生物可引起腳氣病
58. 微生物的生長曲線不包括哪個時期
59. 下列哪種不是滅菌方法
60. 細菌的莢膜具有
61. 下列哪種病毒屬于RNA病毒
62. 微生物的營養(yǎng)類型不包括
63. 下列哪種微生物可用于制作醬油
64. 細菌的繁殖方式主要是
65. 下列哪種不是影響微生物生長的環(huán)境因素
66. 病毒的衣殼是由什么組成的
二、多選題(每題2分,共40分)
67. 下列屬于原核微生物的有
68. 細菌的特殊結(jié)構(gòu)包括
69. 微生物的營養(yǎng)物質(zhì)包括
70. 常用的滅菌方法有
71. 真菌的繁殖方式有
72. 病毒的基本結(jié)構(gòu)包括
73. 影響微生物生長的物理因素有
74. 下列屬于真核微生物的有
75. 細菌的群體生長曲線可分為哪幾個時期
76. 微生物在食品工業(yè)中的應用包括
77. 革蘭氏染色的意義在于
78. 下列屬于病毒特點的有
79. 培養(yǎng)基按用途可分為
80. 下列可用于微生物分離純化的方法有
81. 細菌的代謝產(chǎn)物中,與醫(yī)學有關(guān)的有
82. 真菌的無性孢子有
83. 下列屬于專性需氧菌的有
84. 病毒的傳播途徑有
85. 微生物的分類單位包括
86. 下列屬于微生物特點的有
三、判斷題(每題1分,共20分)
87. 細菌都是有害的微生物
88. 病毒能獨立進行新陳代謝
89. 革蘭氏陽性菌染成紅色,革蘭氏陰性菌染成紫色
90. 真菌都是多細胞生物
91. 高壓蒸汽滅菌法可殺死包括芽孢在內(nèi)的所有微生物
92. 微生物的生長曲線中,對數(shù)期的生長速率最快
93. 放線菌是一類具有絲狀分枝細胞的細菌
94. 酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸作用
95. 所有微生物都需要氧氣才能生長
96. 培養(yǎng)基的pH值不會影響微生物的生長
97. 噬菌體是寄生在真菌體內(nèi)的病毒
98. 芽孢是細菌的繁殖體
99. 微生物在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著分解者的作用
100. 青霉素能抑制所有細菌的生長
101. 真菌的細胞壁主要成分是肽聚糖
102. 病毒的遺傳物質(zhì)只有DNA
103. 平板劃線法可用于微生物的計數(shù)
104. 微生物的個體微小,必須用電子顯微鏡才能觀察到
105. 大腸桿菌是人體腸道內(nèi)的正常菌群
106. 紫外線滅菌的效果不受物體表面是否清潔的影響
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