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《牛奶成品庫整漏員崗位SOP》培訓考試
您的姓名：
1、漏損分為（ ）個等級；
A 三
B 四
C 五
2、（ ）類箱中有漏袋，將漏袋放置廢奶桶報廢，箱內其他表面被輕微污染但不影響產品質量，清潔后裝新箱；
A A
B B
C C
3、（ ）類裝箱要求：裝入箱內的產品品項、規(guī)格和數量必須同外箱皮的標定一致，包體潔凈、不潮不粘、平整無褶皺劃痕、無異味，批號完整、清晰，不得少裝、多裝、錯裝；
A A
B B
C A /B
4、（ ）類清理后表面無法去除污漬產品，同品項不同產區(qū)、不同批號的整理產品裝入廢棄舊箱（食堂飲用）；
A A
B B
C C
5、C類產品內袋標記要求：（ ）系列產品外袋使用圓頭剪刀做剪角標記；
A 百利包、愛克林
B 利樂枕
C 磚奶
6、C類產品內袋標記要求：（ ）系列在產品外袋背面生產日期處做畫圈標記；
A 百利包、愛克林
B 利樂枕
C 磚奶
7、C類產品內袋標記要求：（ ）系列將上面兩個折角做拆開標記；
A 百利包、愛克林
B 利樂枕
C 磚奶
8、百利包、愛克林清潔步驟：（ ）
A 挑揀產品—毛巾擦拭—凈水清洗—架上常溫風干
B 挑揀產品—毛巾擦拭—架上常溫風干
C 挑揀產品—凈水清洗—毛巾擦拭—架上常溫風干
9、利樂枕、磚清潔步驟：（ ）
A 挑揀產品—毛巾擦拭—凈水清洗—架上常溫風干
B 挑揀產品—毛巾擦拭—架上常溫風干
C 挑揀產品—凈水清洗—毛巾擦拭—架上常溫風干
10、漏箱整理批號組成：（ ）
A 生產工廠代碼＋生產日期（年月日）+空格＋整漏工廠代碼+整漏時間
B 生產工廠代碼＋生產日期（年月日）+空格＋整漏人員代碼+整漏類型+整漏工廠代碼
C 整漏工廠代碼＋生產日期（年月日）+空格＋生產工廠代碼+整漏時間
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