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食堂輕食店調(diào)查問卷
您好!本次問卷旨在調(diào)研學校食堂輕食店的消費體驗與改進需求,所有數(shù)據(jù)僅用于課程調(diào)研分析,無任何商業(yè)用途。問卷填寫無需署名,答案無對錯之分,請根據(jù)您的真實感受如實填寫,感謝您的配合與支持!
1. 你的性別
男
女
2. 你的年級
大一
大二
大三
3. 您是否吃過輕食?
經(jīng)常吃
偶爾吃
很少吃
4. 是否了解“輕食”(低油、低鹽、低糖、高纖維、營養(yǎng)均衡的便捷餐食,如沙拉、蕎麥面、三明治、減脂碗等)?
非常了解
基本了解
聽說過 不太清楚
完全不了解
5. 您身邊同學吃輕食的多不多?
很多人都在吃
一半左右
很少有人吃
幾乎沒人吃
6. 您通常在什么場景下選擇吃輕食?
日常正餐替代
減脂/健身期間
想吃清淡食物
趕時間追求便捷
朋友聚餐
其他______
7. 您最常選擇的輕食品類是?
蔬菜沙拉/水果沙拉
雞胸肉/牛肉減脂碗
全麥三明治/貝果
蕎麥面/意面
低脂飯團/卷餅
酸奶碗/燕麥碗
其他______
8. 您能接受的單次輕食消費價格是?
15元及以下
16-25元
26-35元
36-45元
45元以上
9. 如果輕食店推出“新客優(yōu)惠/會員折扣”,您會更愿意嘗試嗎?
一定會
大概率會
看優(yōu)惠力度
不太會
完全不會
10. 您吃輕食主要是為了改善自己哪方面狀態(tài)
控制體重、減肥塑形
身體健康、養(yǎng)胃少油
皮膚狀態(tài)變好、減少長痘
健身增肌、補充蛋白質(zhì)
單純想換口味、不想吃油膩飯菜
跟風潮流、身邊同學都在吃
沒有特別目的,隨便吃吃
11. 您選擇輕食的核心動機是什么?
補充膳食纖維/維生素
價格親民,性價比高
方便快捷,省時省力
嘗試新口味、新鮮感
清淡飲食,改善油膩伙食
健康減脂、控制熱量
12. 您最初通過哪些渠道了解到輕食?
短視頻/小紅書等社交平臺
同學/朋友推薦
外賣平臺推薦
校園周邊門店宣傳
其他______
13. 您偏好的輕食口味風格是?
酸甜口(油醋汁、蜂蜜芥末等)
咸香口(千島醬、焙煎芝麻等)
原味/無醬
香辣口
其他:__________
14. 若學校推出輕食套餐,您更期待哪種搭配?
減脂健身套餐(高蛋白+低卡蔬菜)
便捷飽腹套餐(主食+蔬菜+少量肉類)
輕甜下午茶套餐(酸奶+水果+小點心)
素食套餐(全素無葷)
其他:__________
15. 您最希望輕食多加哪些食材?
雞胸肉、雞腿肉
牛肉、蝦仁、優(yōu)質(zhì)蛋白
玉米、紫薯、雜糧主食
多種新鮮綠葉蔬菜
堅果、小番茄、水果
鹵味配菜、解饞小食
16. 您認為校園內(nèi)的輕食最需要改進的地方是?
降低價格
豐富口味與醬料選擇
增加分量
提升食材新鮮度
優(yōu)化包裝(環(huán)保/便攜)
延長供應時間
其他______
17. 針對食堂輕食店,您未來的消費意愿與建議是?
非常愿意常去,希望增加減脂套餐
愿意嘗試,希望降價或推出優(yōu)惠
保持現(xiàn)狀,沒什么特別建議
不太會再去,希望改進口味/分量
18. 您更偏好哪種輕食包裝?
環(huán)??山到夂喖s包裝
密封不漏湯、方便帶回宿舍
分格分裝、菜肉主食分開
顏值好看、適合拍照打卡
19. 相比普通外賣,您覺得輕食性價比怎么樣?
性價比更高,更健康
差不多,沒有區(qū)別
性價比很低,不值這個錢
不好說,看店鋪
20. 相比其他餐飲,我更愿意選擇校園輕食
非常同意
同意
不同意
非常不同意
21. 對輕食店的整體滿意度
非常不滿意
比較不滿意
不太滿意
一般
比較滿意
非常滿意
出餐品質(zhì)滿意度
員工服務滿意度
食材新鮮滿意度
餐品定價滿意度
餐食品類滿意度
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