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長沙大學(xué)城國際融合菜餐廳市場調(diào)查問卷
1. 身份
本科生
研究生
教職工/其他
留學(xué)生
2. 所在大學(xué)
湖大
湖師大
中南
其他
3. 最常活動區(qū)域
中南南校區(qū)·清水路/麓山南路
湖大·阜埠河路
后湖小區(qū)
其他
4. 校外就餐頻率
每天
每周1-2次
每周3-5次
其他
5. 就餐人數(shù)
自己一人
兩人
三人及以上
6. 可接受人均消費(fèi)
10元以下
20元以下
30-50元
50元以上
7. 就餐時(shí)間偏好
午餐 11:00-13:00
晚餐 17:00-19:00?
夜宵 19:00-22:00
8. 菜品偏好
中亞/中東：手抓飯、烤包子、烤肉、咸奶茶
? 東南亞：冬陰功、越南米粉、咖喱
? 非洲特色風(fēng)味
? 歐美簡餐：意面、沙拉、小食
? 中式/湘菜改良
? 甜品、特調(diào)飲品
9. 口味偏好
? 清淡
? 微辣
? 重辣
? 酸甜
? 奶香/咸香
10. 是否愿意嘗試多國融合菜
? 非常愿意
? 愿意
? 一般
? 不愿意
11.
（留學(xué)生可選）您希望餐廳提供家鄉(xiāng)口味菜品嗎
? 是
? 否
? 無所謂
12. 您希望餐廳具備的功能
? 日常簡餐
? 朋友聚餐
? 拍照打卡
? 中外文化交流
? 自習(xí)/小型聚會
13. 您愿意參加的活動
? 中外語言角
? 國際電影夜
? 美食分享/廚藝體驗(yàn)
? 各國文化節(jié)
? 中外學(xué)生聯(lián)誼
? 都不參加
14. 活動參與偏好
? 免費(fèi)參與
? 低收費(fèi)（10元內(nèi)）
? 消費(fèi)即可參與
15. 最方便的就餐位置
? 中南南校區(qū)（清水路/麓山南路）
? 湖大阜埠河路
? 后湖小區(qū)
? 均可
16. 您最看重餐廳哪些因素
? 口味
? 價(jià)格
? 環(huán)境干凈
? 服務(wù)態(tài)度
? 出片打卡
? 可外語溝通
17. 您是否會點(diǎn)外賣
? 經(jīng)常
? 偶爾
? 很少
? 不點(diǎn)
18. 您獲取美食渠道的信息
? 抖音/小紅書
? 朋友圈/同學(xué)推薦
? 校園海報(bào)/社團(tuán)
? 其他
19. 最吸引您的優(yōu)惠
? 滿減
? 學(xué)生特惠
? 套餐更劃算
? 積分/會員
? 文創(chuàng)小禮品
20. 您是否愿意成為會員優(yōu)先參與活動
? 非常愿意
? 愿意
? 看福利
? 不愿意
21. 若開業(yè)，您是否愿意到店體驗(yàn)
愿意
不愿意
看心情
22. . 你是否希望在餐廳參與中外文化交流活動？
A. 非常希望
B. 比較希望
C. 一般
D. 不太希望
E. 不希望
23. 2. 以下哪些文化活動你更愿意參與？（可多選）
A. 中外語言角（外語交流、口語練習(xí)）
B. 國際電影夜（播放多國經(jīng)典影片）
C. 美食分享會（各國美食制作、品嘗）
D. 各國文化節(jié)（特色民俗、服飾、才藝展示）
E. 中外學(xué)生聯(lián)誼、廚藝體驗(yàn)課
F. 中外節(jié)日主題活動（中秋、圣誕、元旦等）
G. 其他
24. 3. 你參與此類文化活動，更在意的是？（可多選）
A. 拓展社交圈，認(rèn)識各國朋友
B. 學(xué)習(xí)外語、了解異國文化
C. 放松娛樂，豐富課余生活
D. 免費(fèi)參與、有小禮品
E. 活動形式有趣、有參與感
F. 其他
25. 4. 你更愿意在什么時(shí)間段參與餐廳文化活動？
A. 周一至周五18:00-21:00
B. 周六、周日全天/下午
C. 節(jié)假日 D. 其他
四、文創(chuàng)周邊產(chǎn)品需求調(diào)研
26. 1. 你是否會關(guān)注、領(lǐng)取/購買餐廳的文創(chuàng)周邊產(chǎn)品？
A. 非常關(guān)注
B. 比較關(guān)注
C. 一般
D. 不太關(guān)注
E. 不關(guān)注
27. 2. 以下哪些文創(chuàng)產(chǎn)品你更感興趣？（可多選）
A. 國際紋樣冰箱貼、鑰匙扣
B. 定制明信片、杯墊
C. 品牌帆布袋、定制餐墊
D. 其他
28. 3. 你更接受文創(chuàng)產(chǎn)品的獲取方式是？（可多選）
A. 消費(fèi)滿額免費(fèi)贈送
B. 參與文化活動抽獎/獎品
C. 低價(jià)自行購買（10-30元）
D. 會員積分兌換
29. 4. 文創(chuàng)產(chǎn)品融入哪些元素你會更喜歡？（可多選）
A. 多國文化特色元素
B. 校園風(fēng)景元素
C. 餐廳專屬IP形象
D. 簡約時(shí)尚設(shè)計(jì)
E. 實(shí)用便攜為主
F. 其他
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