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大龍收費(fèi)站食堂管理問卷調(diào)查
1.
你是否遇到過以下情況？（可多選）
菜品明顯是前一天剩菜重新加熱
蔬菜發(fā)黃、不新鮮
肉類有異味或口感異常
以上都沒有
2.
你覺得食堂每天的菜量控制如何？
經(jīng)常做太多，倒掉浪費(fèi)嚴(yán)重
偶爾偏多
基本剛好
不夠吃
3.
你向廚師提過菜品建議嗎？
提過，并且被采納過
提過，但從未被采納
沒提過（因?yàn)闆]有渠道/覺得提了沒用）
4.
你覺得食堂菜品的重復(fù)率如何？
每周幾乎都一樣，已經(jīng)吃膩了
偶爾有新菜
花樣比較豐富
5.
你覺得目前食堂的人均餐標(biāo)，對(duì)應(yīng)的菜品質(zhì)量合理嗎？
嚴(yán)重不合理（錢沒少花，吃得明顯差）
有點(diǎn)不合理
合理
不清楚
6.
你是否注意到采購的食材（如肉、菜、油）看起來
品質(zhì)與正常市場(chǎng)價(jià)不匹配
？
有這種感覺
沒注意
不了解采購情況
7.
你對(duì)食堂廚師的服務(wù)態(tài)度是否滿意？
滿意
一般
不滿意
8.
你對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生是否滿意？
滿意
一般
不滿意
9.
您對(duì)食堂有任何其他的建議或意見嗎？后續(xù)就餐你希望增加哪些菜品？
10.
關(guān)于食堂管理，你是否有
具體事例
想反映？（比如：某天剩菜重新上桌、某次食材明顯有問題、反映建議后毫無回應(yīng)等）
關(guān)閉
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