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大學(xué)生外賣消費(fèi)與飲食健康狀況調(diào)查
親愛的同學(xué)：
你好！為了解我校大學(xué)生的外賣消費(fèi)習(xí)慣、飲食健康狀況及相關(guān)認(rèn)知需求，特開展本次調(diào)查。問(wèn)卷匿名填寫，數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計(jì)分析，請(qǐng)根據(jù)真實(shí)情況作答。感謝你的參與！
第一部分：基本信息
1. 你的年級(jí):
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四及以上
2. 你的性別:
A. 男
B. 女
3. 你所在的學(xué)科類別:
A. 理工科
B. 人文社科
C. 藝術(shù)/體育
D. 醫(yī)學(xué)/藥學(xué)
E. 其他
4.你的學(xué)校所在的省份城市：
第二部分：外賣消費(fèi)現(xiàn)狀
4. 你每周點(diǎn)外賣的平均頻次是?
A. 0-2次
B. 3-5次
C. 6-9次
D. 10次及以上
5. 你通常點(diǎn)外賣的時(shí)段是?
A. 早餐時(shí)段（6:00-9:00）
B. 午餐時(shí)段（11:00-13:00）
C. 晚餐時(shí)段（17:00-19:00）
D. 夜宵時(shí)段（21:00之后）
E. 不定時(shí)
6. 你點(diǎn)外賣時(shí)最常選擇的餐品種類是?
A. 中式快餐（蓋飯、炒飯、面條等）
B. 西式快餐（漢堡、炸雞、披薩等）
C. 麻辣燙/冒菜/燒烤
D. 奶茶/甜點(diǎn)/飲品
E. 粥/湯/輕食沙拉
F. 地方特色菜（川菜、湘菜等）
G. 其他（請(qǐng)注明:）
7. 在選擇外賣時(shí)，你最主要考慮的因素是?
A. 口味
B. 價(jià)格
C. 送餐速度
D. 營(yíng)養(yǎng)搭配
E. 商家評(píng)分/銷量
第三部分：日常飲食結(jié)構(gòu)
8. 你平時(shí)的三餐規(guī)律情況是?
A. 非常規(guī)律，基本每天按時(shí)三餐
B. 偶爾不規(guī)律（每周1-2次不吃或推遲）
C. 經(jīng)常不規(guī)律（每周3次及以上）
D. 極不規(guī)律，經(jīng)常不吃早餐或晚餐
E. 有規(guī)律，但不是三餐都吃（請(qǐng)?zhí)顚懩愕娘嬍沉?xí)慣）
9. 你認(rèn)為自己是否存在挑食或偏食習(xí)慣?
A. 不存在
B. 輕微（個(gè)別食物不吃）
C. 中等（較多食物種類不吃）
D. 嚴(yán)重（飲食種類非常單一）
10. 你每天的蔬菜攝入量大約為?
A. 基本不吃
B. 少于1拳頭大小
C. 1-2拳頭大小
D. 2拳頭以上
11. 你每天的水果攝入頻率是?
A. 基本不吃
B. 每周1-2次
C. 每周3-5次
D. 幾乎每天吃
12. 你是否經(jīng)常食用以下高油高鹽高糖食物?
A. 炸雞/薯?xiàng)l/油條
B. 燒烤/臘味/腌制食品
C. 奶茶/含糖飲料
D. 蛋糕/甜點(diǎn)
E. 方便面/膨化食品
F. 很少或從不吃上述食物
第四部分：營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知水平
13. 你是否了解《中國(guó)居民膳食指南》中關(guān)于每日食物種類和數(shù)量的建議?
A. 完全不了解
B. 聽說(shuō)過(guò)，但不清楚具體內(nèi)容
C. 基本了解
D. 非常熟悉
14. 你認(rèn)為自己平時(shí)的飲食是否營(yíng)養(yǎng)均衡?
A. 非常均衡
B. 基本均衡
C. 不太均衡
D. 很不均衡，完全不注意
15. 你是否能準(zhǔn)確判斷一份外賣中是否存在高油、高鹽、低膳食纖維的問(wèn)題?
A. 完全不能
B. 基本不能
C. 有時(shí)能
D. 大多能
第五部分：健康隱患
16. 你是否因長(zhǎng)期不合理飲食出現(xiàn)過(guò)以下健康問(wèn)題?
A. 消化不良/胃痛/腹脹
B. 便秘或腹瀉
C. 超重或肥胖
D. 經(jīng)常感冒/免疫力下降
E. 皮膚變差（長(zhǎng)痘、出油）
F. 沒有明顯不適
G. 其他（請(qǐng)注明:）
17. 你是否了解高油高鹽飲食與高血壓、高血脂等慢性病年輕化的關(guān)系?
A. 完全不了解
B. 聽說(shuō)過(guò)，但不清楚原理
C. 基本了解
D. 非常了解
18. 你是否認(rèn)為某些外賣食品可能影響藥物療效或增加用藥風(fēng)險(xiǎn)（如高維生素K食物影響抗凝藥、高脂飲食影響某些藥物吸收）?
A. 從未想過(guò)這個(gè)問(wèn)題
B. 偶爾想到，但不清楚
C. 基本了解一些常識(shí)
D. 非常清楚，并且會(huì)注意
19. 你是否愿意了解“飲食與用藥安全”相關(guān)的知識(shí)?
A. 非常愿意
B. 比較愿意
C. 一般
D. 不太愿意
第六部分：需求缺口
20. 你是否希望獲得關(guān)于科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配、健康飲食選擇的具體指導(dǎo)?
A. 非常希望
B. 比較希望
C. 一般
D. 不需要
21. 你認(rèn)為學(xué)?，F(xiàn)有的飲食健康引導(dǎo)（如講座、宣傳欄、公眾號(hào)等）對(duì)你是否有幫助?
A. 很有幫助
B. 有一定幫助
C. 幫助不大
D. 完全沒關(guān)注過(guò)
22. 你對(duì)學(xué)校食堂提供的“健康餐”或“低卡/低油/低鹽餐”的滿意度如何?
A. 非常滿意（種類多、味道好）
B. 比較滿意
C. 一般
D. 不滿意（種類少或不好吃）
E. 學(xué)校食堂沒有此類餐品
23. 你是否認(rèn)為校園內(nèi)缺乏“藥學(xué)視角”的飲食健康科普（如藥物與食物相互作用、慢性病飲食管理）?
A. 非常缺乏
B. 比較缺乏
C. 一般
D. 不缺乏
24. 你最希望學(xué)校通過(guò)哪種渠道提供飲食健康與用藥安全知識(shí)?
A. 校內(nèi)公眾號(hào)/小程序推送
B. 食堂電子屏/海報(bào)
C. 專題講座（藥學(xué)/營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師）
D. 定期發(fā)放科普手冊(cè)
E. 線上課程或微課
F. 學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)（如健康飲食周）
25. 你對(duì)學(xué)校在促進(jìn)大學(xué)生健康飲食方面還有哪些具體建議?（開放式填空題）
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