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廣州市華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生預(yù)制菜消費情況調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):
你好!為了解大家對預(yù)制菜的看法與消費習慣,我們開展本次問卷調(diào)查。問卷僅用于課程社會實踐分析,采用匿名形式,信息絕對保密。請你根據(jù)實際情況填寫,感謝你的支持與配合!
第一部分:基本信息
1. 你的年級是? [單選]
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
2. 你的月平均生活費大致范圍是? [單選]
A. 2000元及以下
B. 2001-2500元
C. 2501-3000元
D. 3000元以上
第二部分:認知與消費情況
3. 你對“預(yù)制菜”的了解程度如何? [單選]
A. 完全不了解
B. 聽說過,但不清楚具體是什么
C. 比較了解,知道其定義和種類
D. 非常了解
4. 你近期食用預(yù)制菜的頻率是? [單選]
A. 從未消費過
B. 每月1次及以下
C. 每月2-3次
D. 每周1-2次
E. 每周3次及以上
5. 你通常通過哪些渠道購買預(yù)制菜?(多選)
A. 美團優(yōu)選、多多買菜等生鮮平臺
B. 淘寶、京東等綜合電商平臺
C. 校園超市、便利店
D. 校園周邊餐飲店或外賣平臺
E. 社區(qū)團購
F. 其他(請?zhí)顚懀?/label>
第三部分:口味與滿意度
6. 你對預(yù)制菜的口味滿意度如何? [單選]
A. 遠不如現(xiàn)做菜
B. 略遜于現(xiàn)做菜
C. 與現(xiàn)做菜口感差不多
D. 優(yōu)于部分現(xiàn)做菜
7. 你認為目前預(yù)制菜最難以接受的缺點是什么?(多選)
A. 口味平淡、缺乏鍋氣
B. 肉類口感差、蔬菜軟爛
C. 調(diào)料味過重
D. 不符合本地口味(如廣州口味)
E. 沒有缺點
第四部分:食品安全顧慮
8. 你對預(yù)制菜的食品安全信任度如何? [單選]
A. 完全不信任
B. 不確定
C. 比較信任
D. 完全信任
9. 你在購買預(yù)制菜時,最擔心以下哪些問題?(多選)
A. 添加劑、防腐劑過多
B. 食材不新鮮、來源不明
C. 生產(chǎn)環(huán)境不衛(wèi)生、流程不規(guī)范
D. 高油高鹽、不利于身體健康
E. 價格過高,性價比低
第五部分:消費建議
10. 對于如何改善預(yù)制菜在校園的消費體驗,你有哪些建議?(簡答)
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