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廣西“老味道”懷舊飲食文化調(diào)研
一、基礎(chǔ)認(rèn)知類(lèi)
1. 你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)/吃過(guò)廣西老式懷舊美食（老牌糖水、復(fù)古卷筒粉、傳統(tǒng)生榨米粉等）？
A. 吃過(guò)且很熟悉
B. 聽(tīng)說(shuō)過(guò)但沒(méi)吃過(guò)
C. 完全沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)
2. 你接觸廣西老式懷舊美食的主要渠道是？
A. 家人/長(zhǎng)輩推薦
B. 校園/街邊老字號(hào)門(mén)店
C. 短視頻/小紅書(shū)等線(xiàn)上平臺(tái)
D. 同學(xué)朋友推薦
二、情感偏好類(lèi)
3. 你選擇廣西老式懷舊美食的核心原因是？
A. 童年情懷/懷舊回憶
B. 口味正宗好吃
C. 健康無(wú)添加、用料實(shí)在
D. 支持本土老字號(hào)文化
4. 你對(duì)廣西老式懷舊美食的情感認(rèn)同程度是？
A. 非常有親切感，是家鄉(xiāng)味道
B. 一般，只是普通小吃
C. 沒(méi)什么感覺(jué)，和其他美食沒(méi)區(qū)別
三、消費(fèi)行為類(lèi)
5. 你在校園周邊購(gòu)買(mǎi)廣西老式懷舊美食的頻率是？
A. 每周1-3次
B. 每月1-3次
C. 偶爾路過(guò)才買(mǎi)
D. 幾乎不買(mǎi)
6. 你能接受的廣西老式懷舊美食單人單次消費(fèi)價(jià)格是？
A. 10元以?xún)?nèi)
B. 10-20元
C. 20-30元
D. 30元以上
7. 你更傾向于哪種消費(fèi)場(chǎng)景？
A. 日常解饞、單人速食
B. 和同學(xué)朋友聚餐打卡
C. 節(jié)日/活動(dòng)特意體驗(yàn)
D. 打包帶回宿舍吃
四、推廣意愿類(lèi)
8. 你是否愿意復(fù)購(gòu)優(yōu)化后的年輕化廣西老式懷舊美食？
A. 非常愿意
B. 看口味和性?xún)r(jià)比決定
C. 不太愿意
D. 完全不愿意
9. 你更喜歡哪種年輕化推廣形式？
A. 校園懷舊美食市集/快閃店
B. 線(xiàn)上短視頻探店、直播推薦
C. 包裝升級(jí)+文創(chuàng)聯(lián)名周邊
D. 校園食堂引入老字號(hào)窗口
10. 你是否愿意主動(dòng)向外地同學(xué)推薦廣西老式懷舊美食？
A. 非常愿意，積極安利
B. 看對(duì)方興趣，隨緣推薦
C. 不太愿意
D. 完全不愿意
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