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廣東省居民藥食同源中草藥認知與使用情況調(diào)查問卷
親愛的受訪者:
您好!
本次問卷為學術(shù)調(diào)研專用,旨在了解廣東居民對“藥食同源”類中草藥的日常應(yīng)用、認知與需求情況,問卷全程匿名、數(shù)據(jù)僅用于課題研究,絕不泄露個人隱私,所有答案無對錯之分,懇請您根據(jù)真實情況填寫,非常感謝您的支持與配合!
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年齡段:
18歲以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
3. 您日常會使用藥食同源類中草藥(如五指毛桃、陳皮、土茯苓、枸杞、薏米、牛大力、山藥等)嗎?
幾乎每天
每周3-4次
每周1-2次
每月幾次
幾乎不用
4. 您使用藥食同源中草藥最主要的場景是?
煮養(yǎng)生茶飲
食療調(diào)理身體不適
日常煲湯燉湯
季節(jié)養(yǎng)生祛濕/清熱
節(jié)日、家庭傳統(tǒng)
飲食習慣
其他
5. 您平時最常使用的藥食同源中草藥有哪些?
陳皮
五指毛桃
牛大力
土茯苓
薏米
枸杞
山藥
百合
芡實
茯苓
砂仁
桂圓
其他_
6. 您使用這類中草藥最主要的目的是?
健脾祛濕
清熱降火
補氣養(yǎng)身
安神助眠
潤肺止咳
日常保健預(yù)防
單純口味
飲食習慣
其他
7. 您是否清楚“藥食同源”的定義(即可作為食品、又具備藥用調(diào)理功效的物品)?
大概了解
聽說過但不清楚
完全不知道
8. 您是否了解常用藥食同源中草藥的食用禁忌、體質(zhì)適配要求?
非常了解,會根據(jù)自身體質(zhì)選擇
略懂基礎(chǔ)常識,大概注意用量
完全不懂,別人用就跟著用
9. 您是否能辨別中草藥的品質(zhì)優(yōu)劣、真假好壞?
可以準確辨別
能簡單分辨好壞
完全不會辨別
10. 您認為長期、過量服用藥食同源中草藥是否存在健康風險?
有較大風險,不能隨意亂吃
少量日常使用基本無風險
完全沒有風險,多吃更養(yǎng)生
11. 您獲取藥食同源中草藥相關(guān)養(yǎng)生知識的主要渠道是?(可多選)
抖音、小紅書等網(wǎng)絡(luò)平臺
長輩、家庭口口相傳
藥店工作人員推薦
中醫(yī)、專業(yè)醫(yī)師建議
科普書籍、官方科普渠道
其他
12. 您身邊是否存在以下常見認知誤區(qū)?(可多選)
食療煲湯沒有副作用,多放效果更好
生病可以完全靠食療替代藥物治療
過期、輕微發(fā)霉的藥材曬干仍可繼續(xù)使用
所有藥食同源物品所有人都可以隨便長期吃
不存在以上誤區(qū)
13. 您在購買、使用這類中草藥時,最擔心的問題是?
藥材硫磺熏蒸、農(nóng)藥殘留等質(zhì)量安全問題
買到假貨、以次充好
不清楚適配體質(zhì),怕越吃越傷身
不知道正確搭配、用量和煮制方法
來源渠道不正規(guī)
沒有什么擔心
14. 您是否曾經(jīng)因不當食用藥食同源中草藥,出現(xiàn)過腸胃不適、上火等身體不適情況?
有過多次
偶爾一次
從來沒有
15. 您購買藥食同源中草藥的主要渠道是?(可多選)
本地農(nóng)貿(mào)市場、藥材市集
線上電商平臺
線下特產(chǎn)店、產(chǎn)地直銷
家中自備、親友贈送
線下實體藥店、中藥房
16. 您認為目前市面上藥食同源產(chǎn)品存在哪些不足?
品質(zhì)參差不齊
價格不透明、溢價高
真假難分辨
缺少明確的食用說明、禁忌標注
種類不夠豐富
整體都很好,無明顯不足
17. 您對目前本地市場售賣的藥食同源中草藥整體滿意度?
非常滿意
比較滿意
一般
不太滿意
非常不滿意
18. 您最希望獲得哪方面的科普內(nèi)容?(可多選)
正確用量、搭配與煲湯教程
常見誤區(qū)與安全食用提醒
真假品質(zhì)辨別技巧
常見功效與禁忌大全
不同體質(zhì)適配藥材推薦
其他
19. 您更容易接受哪種科普宣傳形式?
簡單易懂圖文手冊
短視頻科普講解
線下社區(qū)講座科普
藥店現(xiàn)場專業(yè)講解
公眾號、推文科普
其他
20. 對于廣東本土嶺南藥食同源文化的傳承與推廣,您的態(tài)度是?
非常支持,很有文化與實用價值
支持,可以適當推廣
無所謂
不太支持
21. 對于廣東藥食同源中草藥的日常應(yīng)用、市場發(fā)展與科普推廣,您還有其他想法或建議嗎
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