贛東學院學生“食堂vs外賣”消費偏好與滿意度調查問卷

您好！我們是贛東學院經(jīng)濟管理學院市場營銷專業(yè)《商務數(shù)據(jù)分析》課程調研團隊，本次調研旨在了解本校學生在校期間食堂與外賣的消費選擇、偏好及滿意度，所有數(shù)據(jù)僅用于課程學術研究，嚴格遵守匿名原則，您的個人信息絕不會被泄露，問卷填寫僅需3分鐘，懇請您根據(jù)真實情況填寫，非常感謝您的支持！

1. 您的性別

男女

2. 您的年級

大一大二大三大四

3. 您每月可支配的生活費區(qū)間

1000元及以下1001-1500元1501-2000元2001-2500元2500元以上

4. 您在校期間，每周在學校食堂就餐的次數(shù)約為

0-3次4-7次8-12次13-15次15次以上我天天吃食堂

5. 您在校期間，每周點外賣/校門口小吃攤的次數(shù)約為

0次（基本不點）1-3次4-7次8-12次12次以上我天天吃外賣小攤

6. 您在校期間，最主要的用餐方式是

學校食堂校外專車配送外賣校門口小吃攤如便利店速食，泡面香腸配飲料

7. 您單次外賣/校門口小吃攤的人均消費金額通常為

10元及以下11-15元16-20元21-30元30元以上

8. 您選擇外賣時，能接受的最長配送時長為

20分鐘以內21-30分鐘31-45分鐘46-60分鐘60分鐘以上

9. 以下哪些場景，您一定會優(yōu)先選擇外賣/校門口小吃攤，而非食堂

課程滿課/下課晚，食堂排隊人數(shù)過多周末/節(jié)假日不想出門食堂非營業(yè)時間，有正餐需求朋友/同學拼單聚餐食堂吃膩了，想更換口味任何場景都不會優(yōu)先選擇外賣

10. 以下是影響您選擇食堂/外賣的相關因素，請您根據(jù)每個因素在您決策時的重要程度打分。1分=非常不重要，2分=不太重要，3分=一般，4分=比較重要，5分=非常重要

非常不重要（1）
不太重要（2）
一般（3）
比較重要（4）
非常重要（5）

價格實惠、性價比高

出餐/取餐速度快，節(jié)省時間

菜品口味佳、選擇豐富

食材新鮮、衛(wèi)生狀況有保障

不用排隊、就餐/取餐便捷

外賣配送費、打包費成本合理

菜品營養(yǎng)健康、搭配均衡

11. 對比同品類餐品，您能接受外賣（含配送費、打包費）比食堂同款餐品的最高溢價幅度是

完全不能接受溢價，外賣必須比食堂便宜1-3元4-6元7-10元10元以上都可接受

（一）食堂消費痛點與滿意度

12. 您對學校食堂的整體滿意度為

非常不滿意不太滿意一般比較滿意非常滿意

13. 您對學校食堂最不滿意的方面有哪些

菜品口味單一、更新慢，可選擇少價格偏高，性價比低于外賣/小吃攤飯點排隊時間長、出餐效率低衛(wèi)生狀況不佳（餐具不干凈、食材不新鮮、后廚衛(wèi)生差等）就餐環(huán)境擁擠、飯點座位不足菜品分量不足營業(yè)時間短，非飯點無餐食供應工作人員服務態(tài)度差其他

14. 針對上述不滿意項，您認為食堂最需要優(yōu)先改進的1項是

菜品口味與豐富度價格與性價比出餐效率與排隊問題衛(wèi)生與食品安全就餐環(huán)境與座位供給營業(yè)時間靈活性

（二）外賣/校門口小吃攤消費痛點與滿意度

15. 您對在校點外賣/校門口小吃攤的整體滿意度為

非常不滿意不太滿意一般比較滿意非常滿意

16. 您在校點外賣/小吃攤時，最不滿意的方面有哪些

配送費、打包費過高，綜合成本高配送時長不穩(wěn)定，經(jīng)常超時取餐距離遠、取餐不方便食品衛(wèi)生無保障，擔心食品安全問題包裝破損、漏餐，影響用餐體驗餐品與宣傳不符，貨不對板起送價門檻高，必須拼單才能下單其他

17. 若食堂做出以下哪項優(yōu)化，您會顯著減少外賣消費頻次，更多選擇食堂就餐

豐富菜品種類，定期更新口味下調菜品價格，提升性價比優(yōu)化出餐效率，減少排隊時長提升衛(wèi)生標準，改善就餐環(huán)境延長營業(yè)時間，覆蓋非飯點需求以上優(yōu)化都不會改變我的用餐選擇

18. 對于學校食堂或校園周邊外賣商家，您還有哪些其他的建議或想法

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