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高校大學(xué)生對(duì)食品質(zhì)量安全的感知與消費(fèi)行為調(diào)整調(diào)研
一、基本信息
1. 1. 您的性別是?
A. 男
B. 女
2. 2. 您目前就讀的年級(jí)是?
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 碩士研究生及以上
3. 3. 您每月的食品消費(fèi)支出(不含正餐外的零食/外賣(mài))大約為?
A. 500元以下
B. 500-1000元
C. 1001-1500元
D. 1500元以上
二、當(dāng)前食品質(zhì)量安全感知
4. 4. 您對(duì)當(dāng)前校園及周邊食品質(zhì)量安全的總體滿意度為?
A. 非常滿意
B. 比較滿意
C. 一般
D. 不太滿意
E. 非常不滿意
5. 5. 您認(rèn)為目前食品安全問(wèn)題最突出的環(huán)節(jié)是?(單選)
A. 食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)
B. 食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸環(huán)節(jié)
C. 食品銷(xiāo)售與外賣(mài)配送環(huán)節(jié)
D. 餐飲制作與衛(wèi)生管理環(huán)節(jié)
6. 6. 您最擔(dān)心的食品安全問(wèn)題類(lèi)型是?(多選,)
A. 外賣(mài)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)
B. 食堂食品原料不新鮮
C. 零食/飲料添加劑過(guò)多
D. 生鮮食品農(nóng)藥殘留或變質(zhì)
E. 校園周邊小吃攤販衛(wèi)生差
三、與過(guò)去相比的食品安全感知與行為變化
7. 7. 與您剛?cè)雽W(xué)時(shí)相比,您對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注程度變化是?
A. 明顯提高
B. 略有提高
C. 沒(méi)有變化
D. 略有降低
E. 明顯降低
8. 8. 與過(guò)去一年相比,您認(rèn)為校園及周邊食品安全環(huán)境的變化是?
A. 明顯改善
B. 略有改善
C. 沒(méi)有變化
D. 略有變差
E. 明顯變差
9. 9. 與過(guò)去相比,您在以下哪些方面的消費(fèi)行為發(fā)生了明顯變化?(多選)
A. 減少外賣(mài)購(gòu)買(mǎi)頻率
B. 更傾向于在食堂就餐
C. 購(gòu)買(mǎi)零食前更仔細(xì)查看配料表
D. 更愿意多花一點(diǎn)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)知名品牌食品
E. 減少購(gòu)買(mǎi)街頭攤販?zhǔn)称?/label>
F. 無(wú)明顯變化
10. 10. 您認(rèn)為相比過(guò)去,當(dāng)前食品安全監(jiān)管和信息公開(kāi)方面的進(jìn)步體現(xiàn)在?(多選)
A. 曝光速度更快
B. 信息更加透明
C. 投訴渠道更暢通
D. 學(xué)校介入更及時(shí)
E. 沒(méi)有明顯進(jìn)步
四、消費(fèi)應(yīng)對(duì)方式與問(wèn)題暴露
11. 11. 當(dāng)您因食用某種食品出現(xiàn)輕微不適(如腹痛、腹瀉)時(shí),您通常的做法是?
A. 立刻就醫(yī)并投訴或舉報(bào)
B. 向商家或食堂反映,要求處理
C. 告知同學(xué)朋友,提醒避雷
D. 自認(rèn)倒霉,不再購(gòu)買(mǎi)
E. 不放在心上
12. 12. 您在校園及周邊是否遇到過(guò)以下食品安全問(wèn)題?(多選)
A. 食品中有異物
B. 食品明顯變質(zhì)或有異味
C. 外賣(mài)配送過(guò)程污染
D. 餐具或包裝不衛(wèi)生
E. 商家衛(wèi)生狀況差
F. 從未遇到過(guò)
五、改善期望與建議
13. 13. 您認(rèn)為學(xué)?;蛳嚓P(guān)部門(mén)最應(yīng)該優(yōu)先改善的是?(單選)
A. 加強(qiáng)食堂食品安全管理
B. 整治校園周邊攤販衛(wèi)生
C. 建立食品安全投訴與反饋機(jī)制
D. 定期開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳
E. 對(duì)外賣(mài)平臺(tái)入駐商家加強(qiáng)審核
14. 14. 您對(duì)未來(lái)校園及周邊食品質(zhì)量安全的期望是?(多選)
A. 食品原料可溯源、更透明
B. 外賣(mài)包裝更衛(wèi)生環(huán)保
C. 食堂菜品更健康、新鮮
D. 有更便捷的投訴處理渠道
E. 價(jià)格合理的前提下提升安全水平
15. 15. 您認(rèn)為當(dāng)前校園食品安全最需要改進(jìn)的一個(gè)方面是?(請(qǐng)簡(jiǎn)要填寫(xiě))
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