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18-20歲熬夜大學生膳食營養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查問卷
本問卷僅用于課程作業(yè),匿名填寫,數(shù)據(jù)保密,請如實回答
一、基本信息
1. 性別
男
女
2. 年齡
3. 身高(cm)
4. 體重(kg)
5. 你平均每周熬夜幾次?(熬夜指23:30以后睡覺)
0次
1-2次
3-4次
5次及以上
6. 你平時熬夜通常到幾點睡覺?
23:30-00:30
00:30-01:30
01:30以后
二、三餐及飲食情況
7. 你最近一周吃早餐的頻率?
每天都吃
經(jīng)常吃(4-6天)
偶爾吃(1-3天)
基本不吃
8. 你早餐一般吃什么?
包子/饅頭/餅/面條等主食
雞蛋
牛奶/酸奶/豆?jié){
粥
面包/蛋糕/餅干
方便面/油炸食品
其他
9. 你的午餐通常在哪里吃?
食堂
外賣
宿舍自己解決
其他
10. 午餐一般包含哪些?
米飯/面等主食
瘦肉/魚/蝦等肉類
雞蛋
豆制品(豆腐、豆干等)
蔬菜(綠葉菜、瓜茄類)
油炸食品
基本只吃主食和肉,很少吃菜
其他
11. 你的晚餐通常在哪里吃?
食堂
外賣
宿舍
基本不吃晚餐
12. 晚餐一般吃什么?
不吃晚餐
米飯/面
肉類
蔬菜
水果
奶茶/甜品
燒烤、油炸、麻辣燙
方便面
其他
三、夜宵與加餐情況(21:00以后)
13. 你晚上21:00之后會吃東西嗎?
幾乎不吃
偶爾吃
經(jīng)常吃
每天都吃
14. 你常吃的夜宵/加餐是?
牛奶/酸奶
水果
面包/餅干/蛋糕
方便面/螺螄粉
燒烤、炸串、麻辣燙
薯片、辣條等零食
奶茶、可樂等飲料
其他
四、飲料與飲水
15. 你每天大概喝多少白開水/礦泉水?
<500 ml(不到1瓶)
500-1000 ml(1-2瓶)
1000-1500 ml
>1500 ml
16. 你喝奶茶、果汁、碳酸飲料、咖啡的頻率?
幾乎不喝
每周1-2次
每周3-5次
幾乎每天都喝
五、飲食習慣與身體感受
17. 你是否有挑食、偏食?
無
輕度
比較明顯
18. 你吃飯速度?
較慢(細嚼慢咽)
正常
較快
很快,狼吞虎咽
19. 熬夜后你最常出現(xiàn)的不適是?
無明顯不適
疲勞、沒精神
頭暈、注意力不集中
胃口差/腸胃不舒服
長痘、皮膚差
其他
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