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“藏面茶韻”藏族特色飲食文化調(diào)查問(wèn)卷
一、基本信息
1. 1. 您的性別：
A. 男
B. 女
2. 2. 您的年齡：
A. 18歲及以下
B. 19-25歲
C. 26-35歲
D. 36-45歲
E. 46-55歲
F. 56歲及以上
3. 3. 您所在地區(qū)：
A. 西藏、青海等藏族聚居區(qū)
B. 西南地區(qū)（川、渝、云等）
C. 華東地區(qū)
D. 華北地區(qū)
E. 華南地區(qū)
F. 華中地區(qū)
G. 西北、東北地區(qū)
4. 4.?您目前的職業(yè)類型：
A. 在校學(xué)生
B. 企業(yè)/公司職員
C. 自由職業(yè)者
D. 政府/事業(yè)單位工作人員
E. 個(gè)體經(jīng)營(yíng)者
F. 離退休人員
G. 其他
5. 5.您是否有藏族地區(qū)生活/旅游經(jīng)歷？
A. 長(zhǎng)期生活
B. 有旅游經(jīng)歷
C. 無(wú)實(shí)地經(jīng)歷，僅線上/書籍了解
D. 完全不了解
二、藏面相關(guān)調(diào)研
6. 1. 您是否品嘗過(guò)藏面？
A. 經(jīng)常品嘗
B. 品嘗過(guò)1-2次
C. 僅聽(tīng)說(shuō)過(guò)
D. 完全沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但是可以嘗試去了解
7. 2. 您品嘗藏面的渠道是？（可多選）
A. 藏族地區(qū)本地餐館
B. 家鄉(xiāng)藏族風(fēng)味餐廳
C. 旅游景區(qū)餐飲店
D. 親友自制
E. 從未品嘗，但是可以努力去接受
8. 3. 您能接受的藏面單價(jià)是？
A. 15元以內(nèi)
B. 16-25元
C. 26-35元
D. 35元以上
三、藏茶相關(guān)調(diào)研
9. 1. 您是否品嘗過(guò)藏茶（酥油茶、甜茶等）？
A. 經(jīng)常飲用
B. 偶爾飲用
C. 僅聽(tīng)說(shuō)過(guò)
D. 完全沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但可以去試一下
10. 2. 您偏愛(ài)哪類藏茶？（可多選）
A. 酥油茶
B. 甜茶
C. 青稞藏茶
D. 傳統(tǒng)藏磚茶
E. 都不喜歡
F. 不了解
11. 3. 您是否愿意將藏茶作為日常飲品？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 不確定
D. 不愿意
E. 非常不愿意
四、組合體驗(yàn)與消費(fèi)意愿
12. 1. 您了解“藏面+藏茶”傳統(tǒng)飲食搭配嗎？
A. 非常了解
B. 略有了解
C. 不了解，聽(tīng)過(guò)
D. 完全不知情
13. 2. 您愿意嘗試該特色套餐嗎？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 無(wú)所謂
D. 不愿意
E. 非常不愿意
14. 3. 身邊開藏面茶韻主題店，您會(huì)？
A. 經(jīng)常光顧
B. 偶爾光顧
C. 僅試一次
D. 不會(huì)光顧
15. 4. 您希望店鋪增加哪些特色？（可多選）
A. 藏族文化裝飾展示
B. 美食制作體驗(yàn)
C. 搭配藏族小吃
D. 優(yōu)惠套餐
E. 外賣服務(wù)
F. 民俗表演
G. 其他
五、意見(jiàn)建議
您對(duì)藏面、藏茶的口味、推廣、店鋪運(yùn)營(yíng)有什么建議？
再次感謝您的參與！
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