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《校園食品安全認(rèn)知與行為調(diào)查》
同學(xué)你好！我們是“食品安全風(fēng)險(xiǎn)調(diào)研與科普實(shí)踐”小組。為了解大家日常飲食中的安全意識(shí)與真實(shí)困惑，特開(kāi)展本次匿名調(diào)查。問(wèn)卷僅用于課程實(shí)踐，請(qǐng)放心填寫(xiě)。感謝你的參與！
1. 你的身份（單選）
A.大學(xué)生
B.其他
2. 你的年級(jí)
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四及以上
3. 您的性別：
男
女
4. 你平均每周點(diǎn)外賣(mài)的次數(shù)
A.0～2次
B.3～5次
C.6～10次
D.10次以上
5. 你認(rèn)為當(dāng)前校園周邊外賣(mài)食品最大的安全隱患是？
A.食材不新鮮（如過(guò)期肉）
B.添加劑過(guò)量或違規(guī)使用
C.制作環(huán)境臟亂差
D.包裝材料不衛(wèi)生
E.不知道/說(shuō)不清
6. 你是否有過(guò)吃完外賣(mài)后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等不適的經(jīng)歷？
A.經(jīng)常有（每月≥1次）
B.偶爾有（每學(xué)期1-3次）
C.極少有（一年1-2次）
D.從未有過(guò)
7. 如果你看到外賣(mài)商家后廚直播畫(huà)面很臟，你會(huì)怎么做？
A.立即給差評(píng)，并舉報(bào)
B.以后不再點(diǎn)這家，但不舉報(bào)
C.無(wú)所謂，反正便宜
D.沒(méi)想過(guò)這個(gè)問(wèn)題
8. 你知道《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定“食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和包裝”嗎？
A. 知道，很清楚
B. 聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但不清楚具體條款
C. 完全不知道
9. 如果你發(fā)現(xiàn)某外賣(mài)店使用過(guò)期食材，你會(huì)采取哪種行動(dòng)？
A. 撥打12315投訴舉報(bào)
B. 在網(wǎng)上曝光（朋友圈、小紅書(shū)等）
C. 告訴身邊同學(xué)不去買(mǎi)
D. 覺(jué)得麻煩，算了
10. 你同意“法律是底線，但底線不能只靠監(jiān)管，還需要商家良心”這一說(shuō)法嗎？
A. 非常同意
B. 基本同意
C. 不太同意（我認(rèn)為嚴(yán)格監(jiān)管就夠了）
D. 不同意（良心不可靠，只能靠法律）
11. 你會(huì)因?yàn)閮r(jià)格便宜而忽略食品安全嗎？
A. 絕對(duì)不會(huì)，安全第一
B. 偶爾會(huì)（比如非常餓或預(yù)算緊張時(shí)）
C. 經(jīng)常如此（便宜就行）
D. 從不考慮安全問(wèn)題
12. 你認(rèn)為“大家都這樣（指商家違規(guī)添加）”是合理的借口嗎？
A. 完全不合理，違法就是違法
B. 有點(diǎn)道理，但還是要追究
C. 可以理解，畢竟競(jìng)爭(zhēng)激烈
D. 沒(méi)什么想法
13. 如果讓你用一句話形容當(dāng)前食品安全問(wèn)題的根源，你會(huì)選？
A. 違法成本太低
B. 消費(fèi)者貪圖便宜
C. 監(jiān)管流于形式
D. 商家道德缺失
14. 你愿意在未來(lái)更多地參與食品安全監(jiān)督（如隨手拍舉報(bào)、轉(zhuǎn)發(fā)科普）嗎？
A. 非常愿意
B. 看情況，如果方便就愿意
C. 不太愿意，沒(méi)時(shí)間
D. 完全不愿意
15. 你在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，會(huì)留意以下哪些信息？
生產(chǎn)日期/保質(zhì)期
配料表/添加劑名稱
生產(chǎn)許可證編號(hào)（SC標(biāo)志）
商家衛(wèi)生等級(jí)（笑臉/哭臉）
幾乎不留意
16. 你從哪些渠道聽(tīng)說(shuō)過(guò)“食品添加劑超量使用”的問(wèn)題？
新聞媒體（如央視3·15晚會(huì)）
社交媒體（抖音、B站、小紅書(shū)）
身邊人經(jīng)歷
自己遇到過(guò)
從未聽(tīng)說(shuō)
關(guān)閉
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