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調(diào)查奶茶店店面小出餐慢等候時(shí)間長(zhǎng)導(dǎo)致消費(fèi)者流失問卷調(diào)查
一、 基本信息
1. 1.?您的性別：
A. 男
B. 女
2. 2.?您的年齡段：
A. 18歲以下
B. 18-24歲
C. 25-30歲
D. 31-40歲
E. 41-50歲
F. 50歲以上
3. 3.?您的職業(yè)：
A. 學(xué)生
B. 企業(yè)職員
C. 自由職業(yè)者
D. 公務(wù)員/事業(yè)單位人員
E. 其他（請(qǐng)注明：）
二、消費(fèi)行為與習(xí)慣
4. 您通常通過哪種方式購(gòu)買奶茶（可多選）
A. 門店現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單
B. 線上點(diǎn)單后到店取餐
C. 線上點(diǎn)單后外賣配送
D. 小程序點(diǎn)單
5. 您平均每月購(gòu)買奶茶的頻率是？
A. 1-2次
B. 3-5次
C. 6-10次
D. 11-15次
E. 16次以上
6. 當(dāng)您到店取餐或現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單時(shí)，您對(duì)門店的擁擠程度感受如何？
A. 非常寬敞，毫無擁擠感
B. 比較寬敞，偶爾擁擠
C. 一般，高峰期會(huì)擁擠
D. 比較擁擠，影響體驗(yàn)
E. 非常擁擠，嚴(yán)重影響體驗(yàn)
7. 您認(rèn)為門店擁擠的主要原因是？（可多選）
A. 店面面積太小
B. 等候區(qū)設(shè)計(jì)不合理
C. 顧客集中在同一時(shí)段到店
D. 出餐速度慢，導(dǎo)致顧客滯留
E. 店內(nèi)座位過多，占用通行空間
F. 其他（請(qǐng)注明：）
8. 您從完成點(diǎn)單（線上/線下）到拿到飲品，平均需要等待多長(zhǎng)時(shí)間？
A. 5分鐘以內(nèi)
B. 6-10分鐘
C. 11-15分鐘
D. 16-20分鐘
E. 20分鐘以上
9. 您認(rèn)為目前的出餐速度如何？
A. 非?？欤h(yuǎn)超預(yù)期
B. 比較快，符合預(yù)期
C. 一般，基本能接受
D. 比較慢，不太滿意
E. 非常慢，完全無法接受
10. 您認(rèn)為出餐速度慢的主要原因是？（可多選）
A. 門店人手不足
B. 制作流程不夠高效
C. 訂單量過大，超出門店承載能力
D. 設(shè)備老舊或不足
E. 員工操作不熟練
F. 其他（請(qǐng)注明：）
11. 長(zhǎng)時(shí)間的等候是否會(huì)影響您的消費(fèi)體驗(yàn)？
A. 完全不影響
B. 影響很小
C. 有一定影響
D. 影響比較大
E. 影響非常大
12. 您是否有過因?yàn)榈却龝r(shí)間過長(zhǎng)而放棄購(gòu)買的經(jīng)歷？
A. 從未有過
B. 偶爾有過（1-2次）
C. 有時(shí)會(huì)（3-5次）
D. 經(jīng)常會(huì)（6次以上）
13. 如果有過放棄購(gòu)買的經(jīng)歷，您通常會(huì)選擇？
A. 選擇其他品牌的咖啡店
B. 改天再嘗試購(gòu)買
C. 選擇其他飲品（如奶茶店）
D. 不購(gòu)買任何飲品
14. 您認(rèn)為理想的等待時(shí)間（從點(diǎn)單到取餐）應(yīng)該是多久？
A. 3分鐘以內(nèi)
B. 4-6分鐘
C. 7-10分鐘
D. 11-15分鐘
E. 15分鐘以上也可以接受
15. 您認(rèn)為奶茶門店可以從哪些方面改善等候體驗(yàn)？（可多選）
A. 優(yōu)化門店空間布局，增加等候區(qū)
B. 增加門店工作人員數(shù)量
C. 優(yōu)化制作流程，提升出餐效率
D. 引入更多自動(dòng)化設(shè)備
E. 鼓勵(lì)錯(cuò)峰取餐（如設(shè)置取餐時(shí)間提醒）
F. 提供更精準(zhǔn)的線上訂單取餐時(shí)間預(yù)估
G. 增加自提柜數(shù)量
H. 其他（請(qǐng)注明：）
16. 您是否遇到奶茶店出餐口味不符合要求的情況
是
否
17. 遇到奶茶口味不符合自己要求你會(huì)？
要求重做
提出問題建議
接受不足
18. 您是否會(huì)因?yàn)槟滩璩霾筒环峡谖兑螅院蟊荛_該奶茶店
是
否
19. 對(duì)于提升門店體驗(yàn)和出餐效率方面，您還有其他寶貴的建議嗎？再次感謝您抽出寶貴時(shí)間完成本次問卷！祝您生活愉快！
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