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食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽認(rèn)知與使用情況調(diào)查問(wèn)卷
添加問(wèn)卷說(shuō)明
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年齡:
18歲及以下
19–22歲
23–25歲
25歲以上
3. 您的專(zhuān)業(yè)/職業(yè)背景:
食品/營(yíng)養(yǎng)/醫(yī)學(xué)相關(guān)
理工科(非食品/營(yíng)養(yǎng))
文科/商科
其他
4. 您是否見(jiàn)過(guò)食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽(如“營(yíng)養(yǎng)成分表”“營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)”等)?
經(jīng)??吹?/label>
偶爾看到
很少看到
從未注意過(guò)
5. 您能準(zhǔn)確識(shí)別營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的核心信息嗎?(可多選)
能量
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
鈉
營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV%)
都不認(rèn)識(shí)
6. 您知道“營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV%)”的含義嗎?
非常清楚
大概了解
聽(tīng)說(shuō)過(guò)但不懂
完全不知道
7. 您能區(qū)分“營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)”(如“高鈣”“低脂”)和“功能聲稱(chēng)”(如“有助于骨骼健康”)嗎?
完全可以
基本可以
不太清楚
完全分不清
8. 您在選購(gòu)食品時(shí),會(huì)主動(dòng)查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽嗎?
每次都會(huì)
經(jīng)常會(huì)
偶爾會(huì)
從不看
9. 您查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的主要目的是?(可多選)
控制體重/熱量攝入
關(guān)注健康(如控鹽、控糖)
滿(mǎn)足特殊飲食需求(如糖尿病、過(guò)敏)
好奇/學(xué)習(xí)
其他
10. 您認(rèn)為當(dāng)前食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽存在哪些問(wèn)題?(可多選)
字體太小/排版擁擠,看不清
專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)太多,看不懂
信息不完整/不規(guī)范
沒(méi)有問(wèn)題
其他
11. 您是否遇到過(guò)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注錯(cuò)誤或夸大宣傳的情況?
經(jīng)常遇到
偶爾遇到
從未注意
從未遇到
12. 您是否接受過(guò)關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)教育或培訓(xùn)?
系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)
聽(tīng)過(guò)講座/看過(guò)科普
完全沒(méi)有
13. 您希望通過(guò)哪種方式了解更多營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽知識(shí)?(可多選)
課堂/課程學(xué)習(xí)
短視頻/圖文科普
宣傳手冊(cè)/海報(bào)
社區(qū)講座
不需要
14. 您認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽對(duì)您的飲食選擇有幫助嗎?
幫助很大
有一定幫助
幫助不大
完全沒(méi)用
關(guān)閉
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