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食品營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查問卷
1. 1.?您的性別（）
A. 男
B. 女
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2. 2.?您的年級(jí)（）
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四及以上
?
3. 3.?您的體型自評(píng)（）
A. 偏瘦
B. 標(biāo)準(zhǔn)
C. 微胖
D. 肥胖
二、飲食作息習(xí)慣調(diào)查
4. 1.?您是否堅(jiān)持吃早餐（）
A. 每天按時(shí)吃
B. 每周4-6次
C. 每周1-3次
D. 幾乎不吃
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5. 2.?您每日正餐規(guī)律情況（）
A. 三餐定時(shí)定量，非常規(guī)律
B. 基本規(guī)律，偶爾漏餐
C. 不規(guī)律，經(jīng)常不吃正餐
D. 暴飲暴食、饑飽不定
?
6. 3.?您每周熬夜（23點(diǎn)后入睡）次數(shù)（）
A. 幾乎不熬夜
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 5次及以上
?
7. 4.?您日常就餐主要選擇（可多選）（）
A. 學(xué)校食堂
B. 校外餐館
C. 外賣快餐
D. 零食代餐
E. 自制簡(jiǎn)餐
?
8. 5.?您每周食用油炸、燒烤、膨化食品的頻率（）
A. 從不食用
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 幾乎每天
?
9. 6.?您每日飲用白開水的量（）
A. 1000ml以下
B. 1000ml-1500ml
C. 1500ml-2000ml
D. 2000ml以上
?
10. 7.?您飲用奶茶、碳酸飲料、含糖果汁的頻率（）
A. 從不飲用
B. 每周1-2次
C. 每周3-4次
D. 每天飲用
?
11. 8.?您日常是否有挑食、偏食習(xí)慣（）
A. 無，葷素、果蔬均衡攝入
B. 輕微挑食，不吃少數(shù)食物
C. 明顯挑食，只吃喜歡的食物
D. 極度偏食，常只吃主食/零食
三、營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知與飲食觀念調(diào)查
12. 1.?您是否關(guān)注食品配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表（能量、蛋白質(zhì)、脂肪等）（）
A. 每次購買都會(huì)認(rèn)真查看
B. 偶爾查看
C. 很少關(guān)注
D. 完全不關(guān)注
?
13. 2.?您對(duì)“三餐營(yíng)養(yǎng)均衡、葷素搭配”的了解程度（）
A. 非常了解，清楚各類食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B. 基本了解，有基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)常識(shí)
C. 不太了解，認(rèn)知模糊
D. 完全不了解
?
14. 3.?您選購食品時(shí)的首要考量因素（可多選）（）
A. 口感、味道
B. 價(jià)格實(shí)惠
C. 營(yíng)養(yǎng)健康、食材安全
D. 品牌顏值、包裝
E. 促銷活動(dòng)
?
15. 4.?您是否了解膳食纖維、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的作用（）
A. 非常了解
B. 一般了解
C. 不太了解
D. 完全不了解
?
16. 5.?您是否會(huì)根據(jù)自身健康情況調(diào)整飲食（減脂、養(yǎng)胃、補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)等）（）
A. 經(jīng)常主動(dòng)調(diào)整
B. 偶爾調(diào)整
C. 想調(diào)整但不會(huì)方法
D. 從不調(diào)整
四、運(yùn)動(dòng)與健康狀況調(diào)查
17. 1.?您每周規(guī)律運(yùn)動(dòng)的次數(shù)（慢跑、跳繩、球類等）（）
A. 3次及以上
B. 1-2次
C. 極少運(yùn)動(dòng)
D. 幾乎不運(yùn)動(dòng)
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18. 2.?您日常身體狀態(tài)（可多選）（）
A. 精力充沛，無不適
B. 經(jīng)常疲憊、精神差
C. 腸胃不適、消化不良
D. 內(nèi)分泌紊亂、氣色不佳
E. 無明顯健康問題
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19. 3.?您是否有體重管理、減脂塑形的計(jì)劃或習(xí)慣（）
A. 長(zhǎng)期堅(jiān)持科學(xué)管控
B. 偶爾嘗試
C. 有想法無行動(dòng)
D. 完全不在意
五、飲食健康需求與建議
20. 1.?您認(rèn)為自身目前最大的飲食健康問題是（可多選）（）
A. 作息飲食不規(guī)律
B. 高糖高油飲食過多
C. 果蔬、粗糧攝入不足
D. 飲水不足、愛喝飲料
E. 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)匱乏
F. 無明顯問題
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21. 2.?您是否愿意學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)膳食相關(guān)知識(shí)（）
A. 非常愿意
B. 愿意，按需了解
C. 無所謂
D. 不愿意
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22. 3.?您希望通過哪些方式獲取營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)（可多選）（）
A. 校園科普講座、課程
B. 專業(yè)推文、短視頻
C. 書籍、科普文章
D. 專業(yè)人員科普講解
E. 不感興趣
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23. 4.?對(duì)于大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)與健康普及，您有什么寶貴建議？
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