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瀘縣順通水務(wù)有限公司安全知識(shí)考試

歡迎參加本次安全知識(shí)考試，考試范圍包括食品安全、?；钒踩八畡?wù)作業(yè)安全，旨在考察職工的知識(shí)儲(chǔ)備和應(yīng)急能力?？荚嚳偡?00分，70分及格。請(qǐng)認(rèn)真作答。
1. 基本信息：
姓名：
部門(mén)：
一、單選題（每題4分，共10題，總分40分）
2. 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得的證明文件是
3. 下列哪種物質(zhì)屬于危險(xiǎn)化學(xué)品中的易燃液體
4. 水務(wù)作業(yè)中，進(jìn)入受限空間（如井下、池內(nèi)）作業(yè)前，首要進(jìn)行的安全措施是
5. 儲(chǔ)存食品時(shí)，下列哪種做法是正確的
6. ?；沸孤r(shí)，下列哪種處理方法是錯(cuò)誤的
7. 水務(wù)管道維修作業(yè)時(shí)，必須首先執(zhí)行的步驟是
8. 下列哪種情況可能導(dǎo)致食品中毒
9. 運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品的車(chē)輛，必須配備的安全設(shè)施是
10. 水務(wù)作業(yè)中，發(fā)現(xiàn)有人觸電，正確的急救措施是
11. 食品留樣的保存時(shí)間應(yīng)不少于
二、多選題（每題6分，共5題，總分30分）
12. 下列屬于食品安全操作規(guī)范的有
13. 危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存應(yīng)注意的事項(xiàng)有
14. 水務(wù)作業(yè)中，個(gè)人防護(hù)用品包括
15. 食品生產(chǎn)企業(yè)禁止使用的食品添加劑有
16. ?；坊馂?zāi)的撲救方法正確的有
三、判斷題（每題3分，共10題，總分30分）
17. 食品安全管理的核心是預(yù)防為主。
18. 危險(xiǎn)化學(xué)品只需在使用時(shí)注意安全，儲(chǔ)存時(shí)無(wú)需特殊管理。
19. 水務(wù)作業(yè)中，臨時(shí)用電線路可以私拉亂接。
20. 食品的保質(zhì)期是指食品在標(biāo)簽指明的條件下，保持品質(zhì)的期限。
21. 所有危險(xiǎn)化學(xué)品泄漏后都可以用水稀釋處理。
22. 進(jìn)入深水井作業(yè)時(shí)，必須兩人以上同行，一人作業(yè)一人監(jiān)護(hù)。
23. 餐飲服務(wù)提供者可以采購(gòu)來(lái)源不明的散裝食用油。
24. ?；愤\(yùn)輸車(chē)輛可以在人口密集區(qū)域長(zhǎng)時(shí)間停留。
25. 水務(wù)作業(yè)使用的梯子無(wú)需固定，只要有人扶住即可。
26. 食品加工過(guò)程中，只要成品外觀正常，就說(shuō)明沒(méi)有安全問(wèn)題。
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